关于蒸包子酵母放多了怎么办加入一些面粉和水，继续揉搓面团，能够在一定程度上降低发酵率，使面团弹性和发酵率适中，这样蒸出的包子，外观完整、香味浓郁、口感软糯。酵母是一种食物发酵剂，在做包子时放入，能够增加面团的扩张作

关于怎么用？酵母发面1.酵母粉做馒头步骤方法第一步，把适量的面放到盆里。第二步，按面粉与酵母200:1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就可以。第三步，把面中间挖个洞，倒入酵母水。 用筷子把酵母水

1、酒曲自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖；而酵母是一种天然发酵剂。2、现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒；而目前已知有1000多种酵母。3、酒曲用的是曲霉；而酵母里的菌种就是酵母。1、用途不同。酒曲自古以