咸鸭蛋洗掉泥后能放多久（咸鸭蛋洗了能放多久）

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咸鸭蛋把灰洗掉能放多久

一般是夏天2天,春、秋4天,就是冬天也不能超过7天,因为有噬盐菌在繁殖,这种细菌专门在咸的环境中生长,咸鸭蛋超过了时间不但味道不美,且易得病。

盐蛋洗了怎么保存

盐蛋包着泥密封存放，可以常温存放夏天两个月，冬天三个月。

如果洗了，应该尽快煮食。

也可以冷藏保存。

如果没有冷藏的条件，夏天常温下三五天也不会坏。

咸鸭蛋洗掉泥后能放多久

咸鸭蛋如果洗掉泥巴，放入冰箱内，可以保存三个月到半年左右。但是如果放在常温处，可能保存的时间会比较短，差不多只能保存两三个月。

咸鸭蛋虽然不易腐坏，但在保存时还要注意防止蛋内失水。这种食物一旦失水，蛋白就会发黑，咸度还会增加，对于不同腌制 *** 加工的咸鸭蛋，更好是采用不同的 *** 保存。

如果是盐水腌制的咸鸭蛋，不适合长期浸泡，更好是取出来放在塑料袋中，置放在阴凉处。

如果是包泥的咸鸭蛋，在保存的时候，应该保持泥皮湿润，放在阴凉处保存，这样效果也会更好。

家里自己腌制的咸鸭蛋在腌好后，可以将咸蛋捞出煮熟，并将腌蛋的汤汁倒入锅内煮沸，盛入泡咸蛋的容器内晾凉；仍将腌好的咸蛋放回汤里，随吃随取，这样就能长期保存而不变味。

家里自己腌制的咸鸭蛋在腌好后，可以将咸蛋捞出煮熟，并将腌蛋的汤汁倒入锅内煮沸，盛入泡咸蛋的容器内晾凉；将腌好的咸蛋放回汤里，随吃随取，这样就能长期保存而不变味。

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