五香粉是可以代替胡椒粉的。五香粉是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，常在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上使用，也可与细盐混合做沾料之用。五香粉是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。 五香粉是可以代替胡椒