龙利鱼是什么鱼（什么是龙利鱼） 　　龙利鱼是生活在我国近海的大型底层海鱼，又被称为牛舌鱼，最喜欢温暖多盐的环境，因为肉质细腻鲜嫩，而且出肉率高，广受人们的喜爱，成了一道餐桌上的经典美食。 　　龙利鱼和巴沙鱼的区别