关于紫色包菜可以生吃吗紫色包菜可以生吃。紫包菜是紫甘蓝的俗称，紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳

包菜和绿甘蓝是一种蔬菜，只是由于地区等原因的不同，因此在叫法上会有所不同。绿甘蓝为十字花科植物的茎叶，其食用的方法有很多，比如烹炒、炝拌、做馅或汤食等。包菜和绿甘蓝是一种蔬菜，只是由于地区等原因的不同，因此在叫法