黄豆可以放2-3年。黄豆晒干后，所含的水分含量很少，是可以长时间存放的。挑选黄豆时要选黄豆颗粒比较饱满的，颜色比较光亮、干净的，脐色为黄白色或淡褐色的，肉色为深黄色以及有淡淡豆香味的黄豆。黄豆可以放2-3年。黄豆晒干