棕榈油是一种由油棕树上的棕榈果压榨而成食用油，与大豆油、菜籽油并称为世界三大植物油。棕榈油含有丰富的饱和与不饱和脂肪酸，以及天然维他命E及三烯生育酚、类胡萝卜素、亚油酸等等。棕榈油的简介 棕榈油是一种由油棕

植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂