关于笋子叶子能吃吗笋子叶子是可以吃的，它与生菜很像，营养价值也很高，人们食用以后能吸收水分和大量的膳食纤维，能减肥瘦身。笋子叶子的食用方法有很多，平时可以把它凉拌以后食用。笋子是江南美食之材，过去甚至有“居不可无