1、定义不同：干姜是生姜的干品，将生姜洗净晒干或低温干燥后，即成干姜；而筠姜是四川特有的地道药用干姜。2、产地不同：干姜主产于四川、贵州、云南罗平等地区；而筠姜是四川特有的地道药用干姜。3、口感不同：筠姜温而不燥，它的