关于米粉小知识1.泡米粉的正确方法是什么开水煮4分钟，然后关火闷7分钟，在用凉水洗一分钟。米粉的制作不简单，成品外表洁白光亮、细滑、柔韧，优质米粉往往是一团只有一根。具体的制作方法是：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡