关于风味酸奶里面结块了还能喝吗凝固型酸奶结块有两种情况，要根据实际情况进行区分：当出现分层，也就是蛋白质沉淀在下层，上层是水时，酸奶就变质了，不能食用；如果没有分层，只是均匀的结块，则是继续发酵导致的，不算变质你的酸奶是