百香果为绿色的可以吃。百香果因为还没有完全成熟所以颜色是绿色的，没有成熟的百香果可以吃，但是口感上会比较酸涩。通常建议尽量选择红色成熟的百香果食用。百香果绿色的可以吃。百香果因为还没有完全成熟所以颜色是绿