关于腌制水果的配方1、各式水果洗净切片、糖、盐拌匀，挤上新鲜柠檬汁。2、（现腌现吃，切勿隔夜）夏季可放冰箱冷藏，腌渍的水果口感甘甜，清香爽口。（柠檬汁可防止果皮表面氧化）雪梨腌渍出来的口感最佳。