菜籽饼油菜籽榨油后的副产品物菜籽饼是由油菜籽榨油后的副产品物成为菜籽饼。含有较高的蛋白质，氨基酸组成较平衡，含硫氨基酸含量高，精氨酸含量较低，赖氨酸含量低。粗纤维含量较高，含钙也较高。磷高于钙，且大部分是植酸磷。