1、虹鳟鱼属于淡水鱼的一种，通常是活在北美、太平洋西岸、黑龙江等地；而三文鱼属于海鱼，通常生活在大西洋、太平洋。2、三文鱼的营养价值高于虹鳟鱼。3、虹鳟鱼的通常烹饪方式有炖食、煮粥食用、煎煮食用等；而三文鱼的食