西兰花开花了可以吃。西兰花不仅口感好，还拥有着很高的营养价值，一般西兰花开花了是可以食用的，不过代表着西兰花已经不新鲜了，它的口感、营养价值都会大打折扣，平时最好在4~5月购买新鲜成熟的西兰花食用。西兰花开花了可