银栗南瓜的食用方法和普通的南瓜其实差不多，比较常见的食用方法包括制作成银栗南瓜羹、银栗南瓜蒸鸡蛋、银栗南瓜饼等等。银栗南瓜的全称为短蔓京银栗南瓜，属于密植型早熟品种，具有生长前期为矮生型，易管理，适宜密植，长势强