打霜，就是霜降，在气温降到零摄氏度以下时，近地面空气中水汽的白色结晶霜，露所凝也。士气津液从地而生，薄以寒气则结为霜。霜的形成，不仅和上述天气条件有关，而且和地面物体的属性有关。在气温降到零摄氏度以下时，近地面空气中