关于夏天凉皮面浆沉淀多少时间一般最少要沉淀六个小时以上，六个小时以后将上面的清水倒出去，剩下的部分就可以做凉皮。具体时间根据面浆状态进行调整，如果时间允许，可以晚上洗面后隔天再蒸制。凉皮，起源于陕西关中地区的汉