风味酸奶添加了糖分、奶、发酵菌种等，而酸奶是由新鲜牛奶发酵而成的，没有添加太多的配料。酸奶中含有蛋白质、钾、钙、磷等物质，还有较多的铁、锌等物质，这些都能被人体吸收，而风味酸奶里面添加了许多配料，其营养价值没有酸