关于食物中毒急救常识1.生活中常见的几种中毒及其急救知识常见的食物中毒原因包括了摄入过期食物、有毒食物、重金属污染食物等。在食物中毒症状出现的时候，我们可以使用一些蛋清来紧急处理一下，因为蛋清可以很好的缓解