香椿炒鸡蛋的做法 知识百科

香椿炒鸡蛋的做法

关于香椿炒鸡蛋的做法用料:香椿、鸡蛋、盐、料酒、食用油。1、香椿洗净,焯水,用冷水冲凉后抓干水分,然后切成小段备用。2、鸡蛋打成蛋液,加入切碎的香椿。放盐搅拌均匀。3、热锅倒油,油温7成热倒入香椿鸡蛋液。炒至鸡蛋颜色金黄

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