遵照2005年12月卫生部印发的《食物卫生许可证照料要领》，“任何单元和个别从事食物出产谋划勾当，应该向卫生行政部分申报，并服从法则管造卫生许可证申请手续；经卫生行政部分审查答应后方可从事食物出产谋划勾当，并担负食物出产谋划的食物卫生负担。”
申报图纸（同时打算所需资料）审查图纸及相干资料 现场验收 及格后申报资料
1、 出产谋划场合地平面结构图一份，应标明比例尺（比例为1：100）、室内各效用房，基础因素（尺寸、名称、举措名称及个数），可自行手绘或用电脑绘造；
4、 出产谋划场合所在方位示贪图一份：应标明对象、街道名称、出产谋划场合所正在地方与四周造造、相邻单元的干系；
7、 产物或试产样品卫生检讨呈报（正在区县及以上卫生行政部分博得确当年度检测呈报）和产物践诺尺度（含企业尺度）；
9、 实行室修立环境（罗：实行室周围、仪器摆设、实行职员资历表明）及可检测项目（每批次、每天的留校和检测目标、检测项目）；
10、 卫生许可证申请书一份：申请单元名称写明全称或法定简称，加盖公章（与买卖牌照申请单元名称类似，个别不盖印），单元所在、运用面积、卫生举措按实践环境填写详尽，申请许可项目填写出产谋划鸿沟和品种，空格处以“无”字填写；
11、 创立项目卫生审查申请书一份：“项目种别”一栏填写新修、改修、扩修、仍然续修，空格处以“无”字填写；
12、 食物的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证，且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产物一样工艺的新产物；
（2） 学生养分餐的合理养分派餐材料：学生养分餐的养分素、热量、卵白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C的计划阴谋材料，遵照养分因素阴谋的配料材料，遵照食品配料编造食谱；
（5） 出产谋划学生养分餐的送餐企业应供应企业尺度，食物包装上应标明厂名、厂址、要紧养分因素最低含量、装盒工夫、食物时限；
14、 申请单元正在工商照料局博得的《企业名称预先照准告诉书》复印件或《工商买卖牌照》（或副本）复印件；
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