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食物卫生许可证简称卫生许可证,是单元和私人从事食物出产筹备运动,经食物药品监视约束部分审查同意后,发给的卫生许可凭证。
依据2005年12月卫生部印发的《食物卫生许可证约束方法》,“任何单元和私人从事食物出产筹备运动,应该向卫生行政部分申报,并遵照章程处置卫生许可证申请手续;经卫生行政部分审查同意后方可从事食物出产筹备运动,并担当食物出产筹备的食物卫生负担。”
“地方国民当局卫生行政部分固守本方法,对食物出产筹备者发放卫生许可证。”
“食物增添剂、保健食物和新资源食物出产企业出产运动的卫生许可,由省级卫生行政部分发放卫生许可证。”
:因为《食物卫生许可证约束方法》已失效,2009年《中华国民共和国食物安宁法》的施行食物卫生许可证被食物出产许可证、食物通畅许可证、餐饮任职许可证所取代。
(3)法定代表人或担任人身份表明及其它表明资料复印件(征求董事会决议、章程或录用文献、身份证复印件);
(4)食物出产筹备处所行使表明(衡宇产权表明或租赁造定),承包合同或造定;
(5)出产筹备处所平面构造图(征求标明方位、各效用间、辅帮用房的名称、面积,墙壁、地面和天花板轮廓兴办资料,各式装备、卫生办法及摆放或安置位子。尽或者标明卫生许可审查涉及的一切实质,一页不足,可另加附页);
(6)申请单元卫生约束构造、各项卫生约束轨造轨造(学校食堂须供应学校食品中毒应急收拾事情预案);
(7)从业职员康健搜检表明(加盖体检机构公章)和从业职员卫生学问培训及格表明(加盖培训机构公章);
(9)、所购原资料(如:米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、生意牌照、产物的检修及格表明或检修陈诉)和肉的检修检疫及格表明。
备注:换证需求供应原料有(1)、(3)、(7)、(8)项和生意牌照复印件、旧卫生许可证原件。
(3)法定代表人或担任人身份表明资料复印件(征求董事会决议、章程或录用文献、身份证复印件);
(4)公开地方的行使表明(衡宇产权表明或租赁造定、承包合同或造定)资料复印件;
(5)公开地方平面构造图(标明方位、各效用间、辅帮用房的名称、面积,各式装备、卫生办法摆放或安置位子。尽或者标明卫生许可审查涉及的一切实质,一页不足,可另加附页);
(6)应设消毒专间的公开地方还要供应消毒专间平面图(需标明消毒专间面积和各式消毒办法位子、消毒装备型号、规格);
(7)美容美刊行业应供应所行使化妆类产物的“三证”和产物的卫生检修及格表明,住宿和洗浴类应供应水质化验及格表明。
(9)从业职员康健搜检表明(加盖体检机构公章)和从业职员卫生学问培训及格表明(加盖培训机构公章);
备注:换证需求供应原料有(1)、(3)、(7)、(9)项和生意牌照复印件、旧卫生许可证原件。
(3)法定代表人或担任人身份表明及其它表明资料复印件(征求董事会决议、章程或录用文献、身份证复印件);
(4)食物出产处所的行使表明(衡宇产权表明或租赁造定),承包合同或造定;
(5)出产处所平面构造图(标明方位、各效用间、辅帮用房的名称、面积,墙壁、地面和天花板轮廓兴办资料,各式装备、卫生办法及摆放或安置位子。尽或者标明卫生许可审查涉及的一切实质,一页不足,可另加附页);
(7)所出产产物或试产物三批样品卫生质料检修及格陈诉及评议陈诉(迩来的陈诉,最长不赶上一年);
(10)完全从业职员康健搜检表明(加盖体检机构公章)和从业职员卫生学问培训及格表明注册表(加盖培训机构公章);
备注:换证需求供应原料有(1)、(3)、(7)、(8)、(10)、(11)项和生意牌照复印件、旧卫生许可证原件。
(3) 法定代表人或者担任人资历表明(董事会决议、章程或录用文献、身份表明复印件或业主身份表明资料);
(4) 出产筹备处所、场所的行使表明(衡宇产权表明或租赁合同)复印件;
(2)法定代表人或担任人身份表明及其它表明资料复印件(征求董事会决议、章程或录用文献、身份证复印件)。委托物业公司约束的需供应委托合同或造定及物业公法令定代表人或担任人身份表明资料;
(4)供、管水职员康健搜检表明(加盖体检机构公章)和供、管水职员卫生学问培训及格表明注册表(加盖培训机构公章);
(5)二次供水办刑处所平面图、水质出产、蓄积、水收拾、消毒装备及防护情状;
(8)二次供水办法冲洗消毒造定及有冲洗消毒天赋的供水办法冲洗消毒单元生意牌照复印件或供应也许证据确实举行冲洗消毒的表明资料,二次供水办法冲洗消毒记实(含消毒详细设施、岁月、消毒职员);
⑼从业职员卫生学问培训试题(一人一份,必需手工答题)和生意牌照复印件。
备注:换证需求供应原料有(1)、(4)、(7)、(8)、(9)项和生意牌照复印件、旧卫生许可证原件。
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