网购月饼卖家应公示食品经营许可证或食品生产许可证 广东消委会发布月饼消费提示

　　金羊讯 记者唐珩 通信员粤消委报道：跟着中秋佳节邻近，市道上许许多多的月饼琳琅满目。10日，广东省消委会联袂专业食物检测机构深圳市计量质料检测探讨院联合发出月饼消费提示。

　　省消委会提示，购置月饼时，应去天资证照周备的坐褥厂家门店和正途的超市、市场购置，当心阅读包装上是否有“SC”编号、坐褥日期、保质期、配料表、养分标签、生存形式等讯息，选购包装无流露和饱胀、感官平常、标签大白的产物。

　　购月饼时，要属意查看卖家天资，卖家应公示食物谋划许可证或食物坐褥许可证，公示画面大白、易于辨识；属意查看商品讯息，非常是食物名称、配料表、坐褥日期、保质期、储存条目等；确保收货时期，收货时要当心搜检食物有用期。

　　购置散装月饼时，应去证照周备的出售场面购置，与商家确认月饼的筑造日期及储蓄条目，要属意查看盛放容器是否明净，出售境遇是否明净整洁，谋划者操作是否范例。

　　同时，敏锐体质的消费者购置时应向商家咨询显现，或当心查看配料表是否含有花生、鱼虾、麸质、鸡蛋、牛奶、坚果等过敏原因素。

　　其余，消费者选购月饼时应保存好发票、收条，不要轻信告白饱吹，不盲目追捧“私家订造”的纯自然、无增加或是各样燕鲍鱼翅等高端月饼，理性消费。

　　当下，烘焙渐渐走进家庭。正在家里下手自造月饼时应属意确保原料安适、奇怪；正在筑造进程中，要属意保留双手、器皿和操作境遇明净，加工生熟食物的器材要苛厉隔离表，正在接触生肉、生菜等生鲜食物后要实时洗手，避免交叉污染；原料要洗刷明净，如需熟造的原料要烧熟煮透，焙烤时期要充足，以保障杀菌后果等。假设当天没有食用完，要储蓄妥当。

　　月饼含有足够的油脂和糖分，受热受潮易发霉、生存月饼要遵循产物包装上标示的生存步骤及条目生存。开封之后应实时食用，正在室温下不宜过长时期存放；开封后未吃完的月饼，应放入密封的容器内，避免交叉污染，并放入冰箱中冷藏生存。

　　月饼属于高脂、高能量的食物，含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用，不然容易惹起消化不良、肠胃不适。糖尿病患者及白叟、儿童等肠胃成效弱者，更要属意适量食用为宜。吃月饼不宜搭配含糖量高的汽水或果汁等饮料，同时要适合淘汰米饭和油脂的摄入，最好是搭配一杯热茶，帮消化亦可解腻。

　　我国食物标签干系规范轨则，一种食物假设要声称无糖，务必满意每100克或100毫升食物中碳水化合物（糖）含量不高于0.5克，而“无糖月饼”民多没有应用蔗糖，而是增加了甜味剂，如木糖醇等。非常须要属意的是，就算是“无糖月饼”，月饼里的莲子、豆类、果仁以及月饼表皮中的面粉等含淀粉物质，正在体内都可能转化为葡萄糖，食用后也会令人血糖升高，关于糖尿病患者及高血糖人士来说，仍需适量食用；少少咸味月饼往往增加食盐，关于患有高血压的病人来说，不宜过量食用。到场鲍鱼、鱼翅等动物性原料的月饼，会更容易茁壮细菌，食用时应特别属意明净卫生。