北京新世纪青年餐饮管理有限公司通州分公司经营的鸡蛋被检出不合格

　　中国质料音信讯 2020年3月6日，北京市墟市监视束缚局站宣告合于2020年食物安宁监视抽检消息的布告（2020年第12期）。据布告，该局构造抽检了蛋及蛋成品41批次，遵照食物安寰宇家圭臬及国度相合划定检讨和决断，个中及格样品40批次，不足格样品1批次。

　　消息显示，北京新世纪青年餐饮束缚有限公司通州分公司筹划的鸡蛋，被检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不适当国度合系划定。检讨机构为北京收支境检讨检疫局检讨检疫技巧中央。

　　恩诺沙星，别名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，是一种化学合成的广谱抑菌剂，用于调养动物的皮肤沾染、呼吸道沾染等，是动物专属用药。《动物性食物中兽药最高残留限量》（农业部第235号布告）划定完全食物动物肌肉中恩诺沙星应不堪过100 μg/kg；划定产蛋鸡禁用，即鸡蛋中不得检出。

　　针对正在食物安宁监视抽检中发明的不足格食物，北京市墟市监视束缚局已请求食物临蓐筹划者所正在地墟市监禁部分依法探问经管，涉及表地的已传递本地墟市监禁部分。