中高考正值夏日，正在高温、高湿的境况中，种种致病微生物生息加快，食品易凋零变质，于是正在食品的置备、加工和积储等各枢纽都应提神。
食材的经管和积储要做到生熟分隔，即切熟食与切生肉生菜的刀、板要分隔，避免微生物交叉污染；冷饮、凉菜等的积储要做到冷热分隔。
尽量挑选正在家或学校食堂用餐，表出就餐要挑选有食物筹划许可证或餐饮任事许可证的处所。
倡议不要更动学一生时的饮食习气和顺序，切勿测试希奇的食材或者不常吃的食品，避免酿成肠胃错乱等。
天色盛暑，考生应适宜推广饮水量，白开水是补水的好挑选。宜少量多次，不要比及以为口渴才喝水。
成效饮料只适合特定人群或正在特定条款下饮用。经常不见地考生饮用成效饮料。假若平居没有喝，考查时候也不要测试。
饮用浓茶、咖啡等也需慎重，避免其神经兴奋及利尿影响影响睡眠和考查的寻常阐明。
二看：看保健食物包装上是否注脚分娩企业名称及分娩许可证号，分娩许可证号可到企业所正在地省级主管部分站盘查，以确认其合法性；
三对号：要按照本身身体境况和注册存案产物的保健成效举行挑选，切不行偏听偏信、盲目操纵和滥用。
尤其要指示的是，我国从未接受过任何“补脑”保健成效的保健食物。除了仰仗平居的刻苦研习和积蓄，没有短时光提升智力和研习成就的“灵丹灵药”。
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