卫生部公布食品卫生许可证管理办法(全文)

日期:2020-12-11 01:20:53 浏览: 查看评论 加入收藏

  第一条 为楷模食物卫生许可证的申请与发放,保护卫生行政部分有用实践食物卫生监视照料,保卫寻常的食物坐褥筹办规律,爱戴消费者康健,按照《中华国民共和国食物卫生法》(以下简称《食物卫生法》)、《中华国民共和国行政许可法》等相闭执法法例的划定,拟定本举措。

  第二条 任何单元和幼我从事食物坐褥筹办行动,应该向卫生行政部分申报,并遵从划定经管卫生许可证申请手续;经卫生行政部分审查容许后方可从事食物坐褥筹办行动,并负责食物坐褥筹办的食物卫生义务。

  第三条 地方国民当局卫生行政部分效力本举措,对食物坐褥筹办者发放卫生许可证。

  第四条 食物增添剂、保健食物和新资源食物坐褥企业坐褥行动的卫生许可,由省级卫生行政部分发放卫生许可证。

  其他食物坐褥筹办者坐褥筹办行动的卫生许可证由省级、设区的市级、县级卫生行政部分按照《闭于卫生监视编造作战的若干划定》确定的职责边界发放。

  地方性法例或省级国民当局规章对发放卫生许可证的卫生行政部分级别做出清楚划定的,按照其划定。

  第五条 卫生行政部分发放卫生许可证,务必庄敬遵从执法、法例和规章划定的权限、边界、条目与圭表,从命公然、平正、刚正、便民法则。

  第六条 地方国民当局卫生行政部分应该设置卫生许可证讯息照料轨造,按期通告赢得或者刊出卫生许可证的食物坐褥筹办者名录。

  第七条 地方国民当局卫生行政部分应该设置健康发放卫生许可证的监视轨造,巩固对卫生行政部分内部发放卫生许可证的监视查验。

  第八条 各级卫生行政部分不得选取登记、立案、注册等体例反复或者变相反复扶植食物卫生许可。

  第九条 任何单元和幼我对卫生许可证发放和照料经过中的违法举止有权举办举报,卫生行政部分应该实时核实、措置。

  第十条 卫生行政部分实践食物卫生许可所需经费,应该列入本行政结构预算。遵从划定能够收费的,应该遵从揭橥的法定项目和收费圭表收取,所收缴的用度一概上缴国库。

  第十一条 任何从事食物坐褥筹办行动的单元和幼我申请卫生许可证的,应该适当相应的食物卫生执法、法例、规章、圭表和楷模的央浼,拥有与其食物坐褥筹办行动相合适的条目。

  (二)拥有与食物坐褥加工相合适的、适当卫生央浼的厂房、步骤、装备和情况;

  (二)拥有与食物筹办相合适的、适当卫生央浼的买卖处所、步骤、装备和情况;

  (二)拥有适当卫生条目和央浼的加工筹办处所、洗濯、消毒等卫生步骤、装备;

  第十五条 申请卫生许可证所提交的原料,应该确实、完全,实在央浼由省级卫生行政部分同一划定。

  第十六条 卫生行政部分对食物坐褥筹办者提出的卫生许可证申请,应该正在划定的刻日内,遵从法定的权限、边界、条目与圭表,对其务必具备的坐褥筹办条目举办量化评分和审查。须要时,能够央浼其供给卫生查验检测讲述。

  第十七条 卫生行政部分对卫生许可证申请的审查应该蕴涵对申请原料的书面审查和现场实地审查。

  省级卫生行政部分受理的卫生许可证申请,能够委托设区的市级卫生行政部分举办现场实地审查。

  (一)卫生照料轨造、结构和始末专业培训的专兼职食物卫生照料职员扶植境况;

  (二)储存、运输和买卖处所选址、面积、构造、情况卫生情景及供水、防尘防鼠防虫害、专间等步骤装备扶植运转境况;

  (一)卫生照料轨造、结构和始末专业培训的专兼职食物卫生照料职员扶植境况;

  (三)茅厕、加工筑造专间、易服室、库房、供水、透风、采光、防尘防鼠防虫害、烧毁物存放、洗濯、消毒、餐器械等卫生步骤和装备扶植境况;

  第二十一条 申请卫生许可证的食物坐褥筹办者,原来践食物卫生监视量化分级照料轨造评分应到达总分60%以上。

  第二十二条 卫生行政部分对适当发放条宗旨食物坐褥筹办者公告食物卫生许可证。不予发证的,应该书面评释出处,并见知申请人依法享有的申请行政复议或者提起行政诉讼的权力。

  第二十三条 卫生行政部分对未到达卫生许可证发放条宗旨食物坐褥筹办者,应该提出整改定见;对学校食堂、修筑工地食堂的整改定见,还应该实时转达教诲、作战主管部分,提请相闭主管部分催促整改。

  学校食堂、修筑工地食堂经期限整改仍达不到卫生许可证发放条宗旨,经教诲、作战主管部分造定,能够得当耽误整改刻日,到达发放条宗旨方可发放卫生许可证。

  第二十四条 食物坐褥筹办者因违反食物卫生法例,被处以吊销卫生许可证的,其法定代表人或者首要承当人三年内不得申请卫生许可证,卫生行政部分不予受理。

  第二十五条 卫生许可证应该载明:单元名称、地方、许可边界、法定代表人或者业主、许可证编号、有用刻日、发证结构(加盖公章)及发证日期等实质。

  实践食物卫生监视量化分级照料轨造并确定食物卫生光荣度品级的,应该正在卫生许可证上加贴食物卫生品级标记。

  第二十六条 卫生许可证载明的单元名称应该与工商部分批准的名称划一;单元注册地地方与坐褥地地方分其它,填写地方时应该判袂标明。

  卫生许可证有用期为四年,姑且从事食物坐褥筹办行动的单元和幼我的卫生许可证的有用期不凌驾半年。

  第二十八条 卫生许可证编号方式为:(省、自治区、直辖市简称)卫食证字〔发证年份〕第XXXXXX-YYYYYY号(XXXXXX指行政区域代码,YYYYYY指本行政区域发证依序编号)。

  第二十九条 统一食物坐褥筹办者正在两个以上(含两个)处所从事食物坐褥筹办行动的,应该判袂申领卫生许可证。

  第三十条 食物坐褥筹办者蜕变坐褥筹办地方的,应该从头申请并经管卫生许可证。

  食物坐褥筹办者变换卫生许可证其他实质的,应该遵从省级卫生行政部分的相闭划定经管相应的变换手续。

  对坐褥工艺、首要装备蜕变或者原坐褥筹办处所举办扩筑或者改筑的,卫生行政部分正在予以变换前应该举办现场实地审查。

  第三十一条 食物坐褥筹办者必要延续卫生许可证的,应该正在卫生许可证有用期届满前60日内向原发证结构提出申请。

  第三十二条 食物坐褥筹办者丢失卫生许可证的,应该于丢失后60日内向卫生行政部分申请补办。

  第三十三条 食物坐褥筹办者正在卫生许可证有用期内,遏造食物坐褥筹办行动一年以上的,卫生许可证自愿失效并由原发证结构刊出。

  第三十五条 委托坐褥加工的食物,其产物最幼出售包装、标签和仿单上应该判袂标明委托方、受委托方的企业名称、坐褥地方和卫生许可证号。

  第三十六条 食物坐褥筹办者赢得卫生许可证后,应该稳当保管,不得让与、涂改、出借、倒卖、出租或者以其它违警局势让与。

  第三十七条 上司卫生行政部分应该巩固对下级卫生行政部分发放卫生许可证的监视查验,发觉下级卫生行政部分违反划定发放卫生许可证的,应该责令下级卫生行政部分期限改进或者直接予以改进。

  第三十八条 卫生行政部分及其事情职员实施卫生许可证发放职责,应该自发领受食物坐褥筹办单元和幼我以及社会的监视。

  卫生行政部分接到举报内部事情职员违反划定发放卫生许可证的,应该实时举办核实;对境况属实的,应该随即改进。

  第三十九条 卫生行政部分及其事情职员违反本举措划定发放卫生许可证的,由上司卫生行政部分责令校勘,对相闭卫生行政部分能够赐与期限整改、转达批驳;对相闭事情职员,能够赐与批驳教诲、离岗培训、调离司法岗亭、打消司法资历等措置;情节要紧,变成要紧后果的,依法赐与行政处分;涉嫌不法的,移送法令结构措置。

  (一)申请人不适当卫生许可证发放条目,承办人出具申请人适当卫生许可证发放条宗旨定见的,究查承办人行政义务;

  (二)承办人以为申请人不适当卫生许可证发放条目,主管率领已经容许发放卫生许可证的,究查主管率领行政义务。

  第四十条 县级以上地方国民当局卫生行政部分应该按照发放的卫生许可证,设置食物坐褥筹办者囚禁档案,巩固对被许可儿从事食物坐褥筹办行动的监视查验,并遵从划定央浼做好监视查验境况和措置结果等记载的归档事情。

  第四十一条 卫生行政部分对食物坐褥筹办者举办监视查验,应该庄敬效力相干执法、法例和规章的划定;遵从食物卫生监视量化分级照料的央浼,实行径态照料。

  第四十二条 卫生行政部分发觉被许可儿不适当卫生许可证发放条目时,应该责令校勘;被许可儿有主管部分的,应该转达其主管部分催促整改。

  遵从划定,对违法举止应该依法举办行政处分的,卫生行政部分应该实时作出行政处分。

  对无证无照的食物坐褥筹办者,卫生行政部分应该踊跃配合工商等行政部分予以作废。

  第四十三条 有下列情状之一的,作启航放卫生许可证肯定的卫生行政部分或者其上司卫生行政部分,能够打消卫生许可证:

  (一)卫生行政部分事情职员滥用权力,玩忽负担,给不适当条宗旨申请人发放食物卫生许可证的;

  卫生行政部分按照本条第一款划定打消食物卫生许可证,对食物坐褥筹办者的合法权利变成损害的,应该依法予以补偿。

  第四十六条 本举措自2006年6月1日起推行。以往宣布的相闭划定与本举措不划一的,以本举措为准。(完)

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