吃螃蟹的工具是哪八大件(蟹八件具体有：锺、镦、钳、匙、)

蟹八件具体有：锺、镦、钳、匙、叉、铲、刮、针。吃螃蟹的时候要注意，螃蟹不是人人都适合吃，对于某些人群是不建议食用的，而且不能吃死螃蟹，因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积。

蟹八件具体有：锺、镦、钳、匙、叉、铲、刮、针。

吃螃蟹的注意事项：

1、螃蟹不是人人都适合吃。由于螃蟹性寒，所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白，特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高，因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。

2、不吃死螃蟹。因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质，滋生其它细菌生长。因此，死螃蟹千万不能吃。