巧克力放冰箱里过期了还能吃吗(巧克力的保存方法)

巧克力过期能否食用需要看过期多久，如果过保质期没几天，可以吃；如果过期很久了，就不建议吃了。巧克力保存注意事项：1、巧克力应在室温大约18℃的情况下保存、远离水分、放置阴凉处；2、不要将巧克力放在有怪气味的地方。

要看过期多久了，如果过保质期没几天，那么没什么问题，保质期只是食用的最好时期，过期后味道会不如以前。如果过期很久了，巧克力上面有了一层白乎乎的东西，尝起来的味道不好就不要吃了。

巧克力的保存方法

1、巧克力应在室温大约18℃的情况下保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离水分，否则会造成结块。

2、除非室温过高，否则不必将巧克力放冰箱。保存巧克力的首要因素就是在干燥阴凉处保存，避免阳光直射。

3、不要将巧克力放在有怪气味的地方。由于很多气味都是来自于一些挥发性物质，而巧克力比较容易吸收这些挥发性物质，容易串味。