谷雨小常识大全

关于谷雨小常识大全

1.二十四节气小常识：谷雨属于哪个季节

谷雨，二十四节气之一，也是春季的最后一个节气。谷雨节气后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物茁壮成长。每年bai4月20日或21日视太阳到达黄经30°时为谷雨。

谷雨节气由来

谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要du雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。这时，中国南方大部分地区东部这时雨水较丰，常年4月下旬雨量约30至50毫米，每年第一场大雨一般出现在这段时zhi间，对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长dao有利。俗话说：“雨生百谷”。雨量充足而及时，谷类作物能够茁壮生长。谷雨节气就有这样的涵义。

气候特点

谷雨节气后降回雨增多，雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物茁壮成长。谷雨时节的南方地区，气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，答比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30℃以上的高温，使人开始有炎热之感。

2.谷雨节气常识中有哪些饮食宜忌

谷雨养生保健小常识饮食应“五低”暮春饮食，应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。

低盐就是少食钠盐，因为钠盐太多会诱发高血压病，因此每天食盐不超过6克；低脂也就是少食油脂，油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%；低糖也就是少吃游离糖，食糖过量也会影响人体的健康；低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品，因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病，每天食肉类食品不能超过300克；低刺激即少吃辛辣食品。晨起喝杯水暮春气候复杂，不过绝大多数地区都多大风天气，此时人体就容易流失水分，抵抗力就会随之下降，容易诱发、加重感冒与很多慢性病。

这个时候，“补”水就显得特别重要。一夜春眠之后，人体内水分消耗较多，晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。

喝水量以250毫升为宜。少吃燥热物春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。

春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。暮春时节，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。

不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。多饮茶春雨增多，气温攀升，茶叶枝丰叶满肉厚，春茶品质好。

“柴米油盐酱醋茶”，茶从古至今就是人类生活的必需品。茶的保健功效，以及茶文化在中国深入人心。

茶叶中的茶多酚、维生素以及氨基酸对人体都有好处，按制作程序，分为绿茶、红茶、白茶、普洱茶、清茶等等。绿茶属于不发酵茶叶，如龙井、碧螺春等，绿茶据报道有较好的预防肿瘤疾病和心血管疾病的功效；红茶属于全发酵的茶叶，如锡兰红茶、祁门红茶等，红茶由于经过发酵，比绿茶对胃的刺激性降低，比较适合平时胃肠功能偏寒、消化不良的人群；还有常见的普洱茶，属于黑茶的一种，茶多酚含量高，可减肥消脂，调节内分泌功能。

谷雨过后根据不同体质、不同喜好，饮饮茶，踏踏青，对身心具有良好的调节作用。防过敏谷雨过后，雨水增多，春风乱絮，草长莺飞，百花齐放，外感风邪，内有湿邪，容易诱发过敏性疾病，素有过敏体质者更应该注意避风避湿防过敏。

中医学治疗过敏性疾病大多采用祛风除湿止痒，可见风和湿里应外合是中医认为过敏的主要机理。出门注意戴口罩，少接触花粉，雨天风天少户外活动。

防感冒谷雨过后，气温逐日上升，北方多风，风劲则寒，风弱则暖，故温差大；南方多雨，雨水潮冷，故气温时高时低，忽冷忽热，体弱者添减衣服不及时，就容易感冒。故平素应注意避风防寒保暖。

谷雨吃什么蔬菜好？1.吃香椿正当时谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。

鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。应提醒注意的是，因鲜香椿中硝酸盐含量较高，在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。

香椿作为佳蔬有多种吃法，除香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋外，还可以用切成段的嫩芽、摊成薄皮的鸡蛋相拌卷或将整棵椿芽与鸡蛋面粉搅匀炸成似“香椿鱼”服食，香酥、鲜嫩，别具风味。香椿除鲜食外，还可用盐腌食，即将香椿加盐入坛封好口，待半个月后可食用，吃时切成小段以蒜泥拌食之，鲜香椿也可洗净切段入保鲜膜存冰箱冷冻。

2.食菠菜最养肝过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。肝开窍于目，肝血不足，不能上注于目而视物不清，或肝气郁结化热，上扰头目则头晕目眩。

此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。

中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。需要注意的是，菠菜含草酸较多，有碍肌体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

菠菜不宜与豆腐等含钙量较多的食品混合做菜，如菠菜煮豆腐等，因为草酸与钙反应生成草酸钙，草酸钙会影响人的肾功能，且可形成结晶物潴留于泌尿道，引起结石。3.黄豆芽补维生素春天，人容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，俗称“烂嘴角”。

针对这一症状，宜多吃些黄豆芽。黄豆含有胰蛋白酶抑制剂和较多的植酸，影响了营养成分的吸收与利用。

黄豆在发芽的过程中，胰蛋白酶抑制剂大部分被破坏，同时，大豆含有的蛋白质还被分解为可溶性的肽与氨基酸，不但增加了豆芽的鲜度，而且使豆芽中蛋白。

3.谷雨有什么习俗

一、谷雨节气的由来谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。

《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。

这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30℃以上的高温，使人开始有炎热之感。

低海拔河谷地带业以进入夏季。 我国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。

”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。 谷雨节气，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋活动逐渐增多。

受其影响，江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。 谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。

这时，我国南方大部分地区东部这时雨水较丰，常年4月下旬雨量约30至50毫米，每年第一场大雨一般出现在这段时间，对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。 但是华南其余地区雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，减轻干旱影响。

西北高原山地，仍处于干季，降水量一般仅5至20毫米。华南谷雨前后的降雨，常常“随风潜入夜，润物细无声”，这是因为“巴山夜雨”以4、5月份出现机会最多。

“蜀天常夜雨，江槛已朝清”，这种夜雨昼晴天气，对大春作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。 谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。

还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化，搞好三麦病虫害防治。

二、谷雨节气的习俗 对于渔家而言，谷雨节流行祭海习俗。谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。

俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。

因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。

过去，渔家由渔行统一管理，海祭活动一般由渔行组织。祭品为去毛烙皮的肥猪一头，用腔血抹红，白面大饽饽十个。

另外，还准备鞭炮、香纸等。 渔民合伙组织的海祭没有整猪的，则用猪头或蒸制的猪形饽饽代替。

旧时村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。 旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。

陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是很大的。清干隆六年《夏津县志》记："谷雨，朱砂书符禁蝎。

""禁蝎"的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。 古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。

南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。 香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉习俗，“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。 谷雨的河水也非常珍贵。

在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸。 谷雨节人们以“桃花水”洗浴，举行射猎、跳舞等活动庆祝。

谷雨节流行禁杀五毒的习俗。谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。

这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。 谷雨贴，属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精”等文字说明。

山东的谷雨贴，一般采用黄表纸制作，以朱砂画出禁蝎符，贴于墙壁或蝎穴处，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。 谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。

“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。

4.谷雨养生要注意什么

过了谷雨便意味着春季即将结束，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。

此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜中，最适宜养肝的是菠菜。

中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困倦不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，若已患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。

而人体脾虚则湿困，脾胃不好身体湿气重，健脾和祛湿要一同调理，在饮食上要加以配合。 具有良好健脾祛湿效果的食物有：芡实、白扁豆、赤豆、薏仁、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

一般人们在谷雨前后祛湿都喝芡实薏仁茶，将芡实、赤小豆和炒熟的薏仁等几样具有健脾祛湿功效的食物搭配，做成祛湿效果极强的芡实薏仁茶。

5.幼儿园关于谷雨升旗稿

四月的天空明净湛蓝，四月的朝阳绚丽多彩；四月是一首动人的歌，鼓动着我们的心潮。

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连；秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬大小寒。每月两节日期定，最多相差一两天，上半年来六甘一，下半年是八甘三。

二十四节气真有意思。今天我们就要给大家介绍一个节气---谷雨。谷雨，顾名思义，播谷降雨，是播种移苗的最佳时节。一个小小的节气蕴含的知识可真丰富呢！

古语有“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。因为谷雨时，天气温和，雨水明显增多，将十分有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗。

每年的这个节气暖湿气团活跃，环流波动频繁，常常会出现连续阴雨或大风暴雨。俗语说“谷雨前，好种棉”“谷雨不种花，心头像蟹爬”。农民伯伯把可把谷雨作为棉花播种的标志呢！

谷雨节的天气谚语几乎都围绕“雨”这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”。在黄河中下游地带，土壤干涩，谷雨可说明了“春雨贵如油”啊！

谷雨的特别，还因为谷雨茶，也叫做雨前茶，是谷雨时节采制的春茶。色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气怡人。

知道吗？泡在水里谷雨茶，有的像展开旗的古代的枪，被称为旗枪；有的则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；被称作一年之中的茶叶佳品。

民间还传说谷雨茶能让人死而复生，茶农们谷雨那天采摘的茶藏起来，只有贵客来才会泡呢！中国茶叶学会更倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”。

谷雨是一个播种生命的季节，我们虽然生活在城市，却应该了解一些生活常识，学会农谚哦！

清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻。

清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜。

谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏。

谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐。

棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全。

清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯。

雷打谷雨前，涝（洼）地种瓜甜，雷打谷雨后涝地种黄豆。

不过，谷雨也带来些小麻烦。由于降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，花儿竞相开放；春风一吹，柳絮四处飞扬，打喷嚏、流鼻涕等症状常让人苦不堪言。建议大家勤洗手和脸，常消毒、干燥空气更适宜；菜里多放生姜，爱吃各种水果。

希望今天的升旗仪式，能让大家懂得谷雨的小常识。更感受谷雨带来的快乐，让四月的雨水激起我们学习的火花，伴着我们成长！让四月的雨水滋润我们的心灵，伴着我们欢笑！