关于中老年性常识
1.中老年人的保健常识是什么
中年人生理特点: 按我国现阶段的年龄划分标准,一般35-49岁称为中年;按WHO近年的年龄划分标准45-59岁为中年。
该年龄段人群担负着重要的社会劳动,工作经验丰富,社会责任大,工作压力大、节奏快,家庭负担较重,时间安排较紧;生理上,中年既是生理功能全盛时期,也是开始衰老的过度时期,身体经历着从盛到稳定、开始衰老的巨大变化过程,合理营养对他们十分重要,但又是容易被忽视的群体。 1. 基础代谢率随年龄增高逐渐下降10%-20%,肌肉等实体组织随年龄增长而减少,脂肪组织随年龄增长而增多。
2. 消化、循环系统功能减退,易出现消化系统疾病,例如慢性胃炎、溃疡病等,体内抗自由基的能力减弱,心血管壁渐失去弹性,易患心脑血管疾病、肿瘤等。 3. 人体功能衰退,在40岁以后视力、听力、感觉、嗅觉等开始下降、情绪不稳;妇女开始进入围绝经期,容易出现内分泌紊乱、骨质疏松等问题。
特别强调指出的是免疫功能的减低,癌症的发病率在50岁前后是高峰期。 中年人的营养需要: 1. 能量:中年人对能量摄入要适当,随年龄增高,应适当减少能量摄入,以维持标准体重为原则,超重者应注意适当控制能量摄入,增加活动以消耗过多的能量,减少脂肪蓄积。
2. 蛋白质:随年龄增长,人体对食物中的蛋白质的利用率逐渐下降,中年人的蛋白质供给应丰富、优质,供应量也应高一些。 3. 脂肪:中年人对脂肪消化吸收和分解的能力随年龄增长日趋降低,防止脂肪的摄入是有必要的,特别是要限制食用动物脂肪,植物脂肪的量也不宜太多。
4. 碳水化合物:中国人热量的主要来源是来自粮食的碳水化合物,如米、面等,每日主食只要能满足身体的标准需要即可。另外,多吃蔬菜、水果,可增加食物中的纤维素既可饱腹又可防止心血管病、肿瘤、便秘等疾病的发生。
5. 矿物质:中年人容易产生某些微量元素的相对不足。中年人对钙的吸收能力差,加上钙的排出量增加,便容易发生骨质疏松,出现腰背痛、腿痛、肌肉抽搐等症状,因此注意补钙。
锌对性功能有补益兴奋作用,应注意补充。 6. 维生素:中年人由于消化吸收功能减退,对各种维生素的利用率低,常出现出血、伤口不易愈合、眼花、溃疡、皮皱、衰老等各种缺乏维生素的症状,因而每日必须有充足的供应量,必要时补充维生素制剂。
老年妇女常见疾病的营养防治: 老年妇女绝经后雌激素水平下降,比男性更容易患心血管疾病和骨质疏松症,因此,在一定意义上,老年妇女的营养和膳食更应该受到重视。 一. 骨质疏松症 骨质疏松症是一种与衰老有关的常见病,其后果是骨折,以及由骨折引起的疼痛、骨骼变形,严重者出现合并症,甚至死亡,严重损害老年人,特别是老年妇女的健康和生活质量。
雌激素缺乏是绝经后骨质疏松的主要原因。妇女绝经后,体内雌激素水平下降,骨代谢发生明显变化,骨吸收作用和骨破坏过程远远超过骨形成过程,进而造成不断的骨量丢失,绝经后妇女发生骨质疏松症的比例显著高于男性。
绝经后10年内丢失速度最快。 营养因素对骨质疏松症也有一定的影响,低钙摄入会加速绝经后骨质的丢失,特别是骨峰值低的妇女更易发生骨质疏松症;维生素D摄入不足可影响肠道钙的吸收和转运,而且长期维生素D缺乏可引起骨软化症,增加骨折的风险;营养不足或蛋白质摄入过多、高磷及高钠饮食、大量饮酒、过量咖啡等均为骨质疏松症的危险因素。
骨质疏松症的防治: 1. 提高峰值骨量:从儿童期开始注意补充足够的钙量,青春期应摄入1000mg/d以上的钙。 2. 适度体力活动:负重运动有利于骨骼发育及骨量增加,同时户外活动接受日光照射可增加维生素D的合成。
3. 避免不良习惯:如吸烟、过量饮酒、咖啡都不利于提高骨峰值,在更年期更会增加骨矿丢失。 4. 钙的补充:绝经后妇女钙的推荐摄入量为1000mg/d(用雌激素者)-1500mg/d(不用雌激素者),钙来源以饮食为主,但从饮食中不易达到上述推荐量可选用加钙食品和钙补充剂。
5. 补充维生素D:注意每日有一定量的户外活动,并可适当补充补充维生素D。 6. 补充大豆异黄酮:补充大豆异黄酮可减少骨量的丢失。
7. 使用治疗骨质疏松症的药物:如雌激素类、双磷酸盐类、活性维生素D类等可减低骨折的发生率,应在医生指导下使用。 二. 高血压、高血脂、冠心病 妇女绝经后高血压并发生率高于男性;绝经后雌激素下降使血脂异常、糖代谢异常等,冠心病发病率快速增加。
冠心病是50岁以上妇女首要死因,女性心猝死率为男性的1/3,而心肌梗死病死率高于男性。与冠心病有关的营养因素包括能量、饱和脂肪酸摄入过高所导致的肥胖,以及维生素、膳食纤维摄入不足。
1. 控制能量摄入,控制体重:低脂肪高碳水化合物的膳食,建议采用含油酸及多不饱和脂肪酸的油脂,如茶油、橄榄油、鱼油、玉米油,胆固醇摄入不超过300mg/d。 2. 高纤维、高营养、低盐膳食:食盐摄入控制在6g/d以下;相对的高维生素、高钙、高镁、高钾膳食,多食蔬菜、水果和薯类。
3. 增加大豆类食品的摄入:大豆蛋白干扰肠道胆固醇的吸收,大豆异黄酮的植物雌激素作用,大豆卵磷脂、植物。
2.中老年人保健常识
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。
由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多,概括起来有14条:
(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
(10)饮茶可以预防老年性白内障。
(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
(14)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
咖啡可以预防肝硬化
意大利米兰一研究小组调查了274例肝硬化患者和458例无肝硬化的对照者,统计学分析后发现,与不喝咖啡者相比,每天喝咖啡1杯可以使发生肝硬化的危险降低50%,每天喝2杯以上可以使发生肝硬化的危险降低80%。研究提示咖啡对酒精性或非酒精性肝硬化都有一定的预防作用。
咖啡可以预防肝癌
日本的研究人员对年龄在40岁以上的61107例未患肝癌者进行7~9年的随访观察,最终有117例发生肝癌。经统计学分析后发现,与不喝咖啡者相比,偶尔喝咖啡可以使发生肝癌的危险降低30%,每天喝咖啡1杯以上可以使发生肝癌的危险降低40%。意大利的Gelatti等详细调查了250例肝癌患者以往喝咖啡的情况,也认为喝咖啡可以有效降低发生肝癌的危险,不论是何种病因所致。
当然喝咖啡也要讲究适量,每天1~2杯就可以产生护肝作用了,否则过犹不及
3.对中老年人身体有益的生活常识
中老年健康常识◇保健十六要诀 1、发要常梳:古人称栉发浴头,能明目祛风,可使落发重生,变硬变黑。
2、面要常擦:古人称浴面拭擦神庭,能祛除外感之邪气,使诸阳上升,血气不衰,人老而面红润,皱纹减少。 3、目要常运:古称运睛,能去内障外翳,纠正近视、远视、老年花眼等。
4、耳要常弹:古人称鸣天鼓、掩耳弹枕等。能增强听觉神经功能,防治耳聋、耳鸣。
5、口要常漱:古称唾液为胎食,又称金浆玉液,是人身体内不可缺少之宝。唾液是消化液的一部分,有抗癌作用,要随时咽下,以提神被气养心,开胃健脾。
6、齿要常叩:民间谚语云:“清晨叩齿三十多,到老牙齿不会脱”。 7、浊要常呵:古人称为鼓呵,能消积,去胸膈满塞,排除浊气,吸收清气,加大肺活量。
8、胸要常扩:古人称扩气,认为经常扩气能保护心肺,使气机通畅。 9、腹要常揉:古人称揉脐腹,能增加胃肠运动、消积、顺气。
10、腰要常活:古人认为活腰能强腰固肾。 11、谷道常提:古人认为提肛能提升阳气,排除浊气。
12、肢节常摇:古人云:“常摇肢节百骸,关节日趋灵活”。 13、腿膝常压:俗语说:“人老先老腿”,经常压腿按揉膝盖,常点足三里,是中医防老延寿之法。
14、肌肤常摩:按摩,古人称为干沐浴,认为这种方法适用于全身各部肌肤,能使气血流畅,肌肤光滑、荣润。 15、足心常搓:古人认为,涌泉为人之海底,常搓涌泉,能固肾暖腰,使诸阳上升,浊气下降,提神健脑。
16、二便常禁言:古人认为便中应闭目禁言,守神入舍,气不能散。 研究还表明,中老年人应进行能让他们的代谢率比静止时提高6倍以上的锻炼,才能有良好的效果。
要多运动,并持之以恒,尤其是中老年人,长时间处于自我封闭和相对静止状态,无病也会“静”出病来。“生命在于运动”永远是科学的真谛。
具体说,一个人每周必须慢跑或快步走25公里。也可选择打网球、游泳、快速骑车以及做一些繁重的家务等作为运动项目。
只要这些运动能消耗热量,多流汗,就能达到健体延寿的目的。◆ 平时工作应忌气忌躁,始终保持良好、平和的心态,积极、乐观、诚恳、向上。
古人云:气多能生疾病,气顺能消千愁。 饮食上忌偏食,忌暴食暴饮。
日常餐饮应荤素搭配,荤腥适度,粗细兼食,常吃水果。水果以新鲜为佳,辅以硬壳干果;蔬菜以鲜嫩为上,选择无污染,且日照充分的绿色蔬菜。
力求饮食品种多样,膳食结构科学合理。 日常起居、餐饮、娱乐等应有规律,尤其是棋牌等一类相对静态的娱乐活动,要玩有限,乐有度。
常坐不动、过度疲劳,必然伤神伤体。 要保持良好的卫生习惯,日间应勤洗手,床单被褥应常洗常晒,衣服要勤换勤洗,睡前要洗脚,睡眠要充足,每天应保持8小时睡眠为最佳。
◇中老年人应该体检哪些项目 1.量体重。身体过于肥胖,会增加心脏负担,易诱发心血管疾病的发生;过于消瘦,会使抵抗力减低,免疫功能下降,易感染其它疾病,应定期测量体重。
2.测血压。高血压易发生脑动脉硬化,引起中风。
3.验小便。可及时发现肾脏病、糖尿病,对于高血压、冠心病人查小便可了解有无肾细动脉硬化,以及老年妇女的慢性肾盂肾炎。
4.心电图。心电图检查可发现冠心病的心肌缺血改变、心律失常等。
5.查眼底。可早期发现老年性白内障、原发性青光眼。
患有高血压、冠心病、糖尿病的病人,查眼底,可反映脑动脉是否硬化。 6.胸X线透视。
可以早期发现肺结核、肺癌,尤其是长年嗜烟者更应定期做胸透检查。 7.甲胎蛋白测定。
可以早期发现肝癌。对慢性肝炎、肝硬化病人尤为重要。
8.大便隐血试验。可以早期发现胃癌、结肠癌及消化道疾病。
9.肛门指检。可以发现直肠癌、男子前列腺癌、前列腺肥大等疾病。
10.老年妇女应进行乳房及妇科检查,及早发现乳腺癌、宫颈癌及其它妇科疾病。 人到了40岁以后,机体形态和机能逐渐出现衰老现象,通常认为45~65岁为初老期,65岁以上为老年期。
老年人,在身体形态和机能方面均发生了一系列变化,主要表现在:①机体组成成分中代谢不活跃的部分比重增加,比如65岁与20岁相比,体脂多出部分可达体重的10~20%;而细胞内水分却随年龄增长呈减少趋势,造成细胞内液量减少,并导致细胞数量减少,出现脏器萎缩。②器官机能减退,尤其是消化吸收、代谢功能、排泄功能及循环功能减退,如不适当加以调整,将会进一步促进衰老过程的发展。
(一)老年人消化功能的改变 1.老年人因牙周病、龋齿、牙齿的萎缩性变化,而出现牙齿脱落或明显的磨损,以致影响对食物的咀嚼和消化。 2.舌乳头上的味蕾数目减少,使味觉和嗅觉降低,以致影响食欲。
每个舌乳头含味蕾平均数,儿童为248个,75岁以上老人减少至30~40个,其中大部分人并出现味觉、嗅觉异常。 3.粘膜萎缩、运动功能减退。
年逾60岁者,其中50%可发生胃粘膜萎缩性变化,胃粘膜变薄、肌纤维萎缩,胃排空时间延长,消化道运动能力降低,尤其是肠蠕动减弱易导致消化不良及便秘。 4.消化腺体萎缩,消化液分泌量减少,消化能力下降。
口腔腺体萎缩使唾液分泌减少,唾液稀薄、淀粉酶含量降低; 胃液量和胃酸度下降,胃蛋白酶不足。
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