干煸肺子怎么炒「怎么炒肺子」

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于怎么炒肺子和干煸肺子怎么炒的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享怎么炒肺子以及干煸肺子怎么炒的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

猪肺配什么菜炒着好吃

猪肺炒山药，猪肺偶尔吃吃对身体也是非常不错的，而且它的口感也相对来说不错，猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等，猪肺味甘，微寒，有止咳、补虚、补肺之功效。具体做法是：

1、将煮熟的猪肺切成片，红干辣椒切成段。

2、将一根山药去皮切片放入盆中用清水泡。

3、锅内加少量油烧热，干辣椒段翻炒，加入猪肺颠炒，加入少量的水炖一会，水快干时将山药捞出放入锅内翻炒，加入盐和鸡精调味即可。此菜中的猪肺软而暄有嚼头，山药脆而滑口，加上干辣椒的辣劲真是好吃极了。

肺怎么炒好吃家常做法

肺怎么炒好吃家常做法

用料  

姜    一片  

葱    一根  

酱油    一勺  

干辣椒    三个  

蒜    一两瓣  

盐    适量  

生抽    一勺  

尖椒（辣的）    一个  

爆炒肺片的做法

肺子拿出来用热水洗净，切片，不要太薄，不然没啥口感。不要过热水，没必要。

请点击输入图片描述

尖椒我准备的两人份，所以用一个，切成条状备用。

请点击输入图片描述

葱姜蒜干辣椒