牛肉炒葫芦卜
主料：黄牛肉400克、胡萝卜1根
辅料：蒜头数瓣、 酱油2勺、料酒1-2勺、 生粉2勺、陈醋半勺 、调味汁1勺、胡椒粉半勺、 食用油适量
牛肉炒红萝卜做法：
步骤1、食材准备好：黄牛肉，胡萝卜，蒜头
步骤2、牛肉切薄片，胡萝卜削皮刻花形状切片，蒜头去皮切碎
步骤3、切好的牛肉反复冲洗掉多余的血水
步骤4、牛肉挤掉水汁，放入碗中，加2勺的酱油
步骤5、1-2 勺的葱姜汁料酒
步骤6、半勺的陈醋
步骤7、1勺的调味汁
步骤8、少许的胡椒粉（半勺的量）
步骤9、少许的蒜蓉
步骤10、2勺的生粉
步骤11、1勺的食用油
步骤12、搅拌均匀，腌制半小时
步骤13、锅中放入适量的水烧开
步骤14、胡萝卜花下锅焯煮2分钟捞出
步骤15、油锅加热，蒜蓉煸香
步骤16、配料煸香后，牛肉下锅翻炒
步骤17、炒至肉变色后，倒入胡萝卜
步骤18、最后翻炒均匀入味了即可
牛肉炒葫芦卜丝
1、将新鲜牛肉切丝放入碗中，倒入料酒、生抽和柠檬汁，加入少许盐以及姜末、蒜末，然后搅拌均匀腌制15分钟左右！
2、将锅烧热后倒入适量食用油，待油温升高后加入姜末、蒜末、花椒、干辣椒，然后翻炒，直至炒出香味！
3、往锅里倒入已经腌制好的牛肉丝，炒至牛肉刚刚褪去血色并将水分炒出时，倒入切好的萝卜丝、西芹丝和洋葱！
4、倒入豆瓣酱和少量白砂糖，放入适量盐，收汁起锅！
5、撒上香菜即可食用！
牛肉炒葫芦的做法
炒面片用土豆，青椒，茄子炒好吃。
切成丁，切上一些火腿丁，切上一些番茄。
再切上一些洋葱和蒜片。所有的食材和配料做好之后，我们起锅烧油。
油热之后放了蒜片和洋葱。炒出香味放入我们切好的蔬菜丁。快速翻炒。加入一些酱油调色。加入一小撮食用盐。翻炒均匀。接着放入番茄丁，煸炒两下放入我们切好的火腿地儿。
葫芦卜可以炒牛肉吗
胡萝卜炒肉有好多种。比如有胡萝卜片炒鸡肉丁，有胡萝丝炒猪肉条等。但是本人最好吃的是胡萝卜片炒牛肉薄片。
首先取两个胡萝卜洗干净沏成匀称的薄片，装盘备用。
取出买好的牛肉弄干净把它沏成薄薄的肉片，放上一小勺胡椒粉，一小勺面粉，几滴香油，酱油腌制半个小时后。
把锅烧开倒入二两香油，用大火翻炒五分到六分钟倒出装盘后。
接着把原先沏好的胡萝卜片用同样方法翻炒八分钟后，倒入炒好的牛肉片一起快速翻炒片刻后装盘。一道最好吃的胡萝卜薄片炒牛肉薄片就完成了。可好吃哦！
牛肉炒葫芦卜好吃吗
需要把牛肉洗干净，然后腌制再下路过中和胡萝卜丝一起炒，这样炒出来更嫩
猪肉炒葫芦卜
1
准备两根胡萝卜，将其洗干净，将它削皮准备好，现在胡萝卜皮比较脏，削皮吃最好
2
将葱切成葱花，可以稍微多一些，葱花多一些炒出来会比较香
3
将胡萝卜切成片，装在盘子里待用
4
将锅烧热，倒入油，这里油可以适量的多一些，因为胡萝卜素是脂溶性的，多一点油可以将胡萝卜素给弄出来一些，油热之后放入葱
5
油热了之后，放入准备好的胡萝卜片，翻炒
6
大概炒两分钟之后放入适量盐，在炒两分钟，胡萝卜片可以炒软一些好吃，还有一点点甜味儿
支付宝转账赞助
支付宝扫一扫赞助
微信转账赞助
微信扫一扫赞助