有没些开胃的家常菜的菜谱-工商资讯网

营养粥：鸡蛋瘦肉粥、豆腐瘦肉粥、芋头红豆粥、大枣红豆粥很多啦.

做法：米饭跟瘦肉一起下锅，（切记不能用电饭锅或者高压锅之类的，因为这类粥必须慢慢熬）切姜跟蒜一起放下去，放油（猪油最好，没有也可以用其他油）再放点盐，等开了尝一下咸淡。容易熟的东西就最后放（比如鸡蛋、豆腐），鸡蛋一定要在锅里搅得很碎才好吃
芋头和红豆，还有大枣红豆一定要熬成浆糊状才好吃。(*^__^*) 嘻嘻……
边熬边看有没有粘锅，粘了就加水，但是水太多会不好吃，咸淡一定要调好。
菜的做法：楼主老婆喜欢吃辣的不？我很喜欢，所以我的菜口味很重
1：水煮鱼，做法很大众化，LZ一定做过吧
2：香菇青菜一起炒肉，记得多放酱油。
3：脆皮花生米，也就是把花生米用鸡蛋清、面粉裹一下放锅里炒，冷了之后很好吃。
4：鸡腿菇炒肚条，做法没有特别的地方，肚条要多炒一会儿。这样配起来味道很好的。
5：可乐鸡翅，嘻嘻，一定做过吧。我想说的是可以用同样的方法做鱼哟。先把鱼炸好，捞起来用啤酒或者可乐煮，很好吃的。（一定要活鱼，不然炸碎了就不好看了）
6：啤酒鸭，跟上面鱼一样的做法，完了之后洒点香菜在上面很香的。

有什么菜比较开胃

没有胃口的原因分析：
造成食欲降低的功能性原因很多，主要包括精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空)等。
解决对策：调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息，特别强调三餐要有规律，定时、定量，切忌暴饮暴食。加强户外活动，多呼吸新鲜空气。饮食上强调种类多样化，避免单调重复，注意掌控食物的色、香、味、形，做到干稀搭配、粗细搭配。多食用开胃食物。在刺激食欲方面，各类调味品作用独到，不妨根据自己的口味选择。另外，应避免粗纤维食物摄入，以免影响胃排空。还有，三餐前禁用各类甜食或甜饮料，否则将雪上加霜。
食物及餐次选择：
可用山楂、话梅、陈皮等刺激食欲；在水果方面，草莓、甜橙有一定开胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高，可能降低食欲；调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等，但不宜过于“刺激”，以防矫枉过正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等。