牛肉能与菜花一起吃吗
步骤 1
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黄瓜,胡萝卜,花菜,牛肉切片备用
把水沥干,加淀粉抓匀,为了保证肉的口感比较嫩
锅中油烧热,油要宽,5成热放入肉片,变色后捞出,然后油温7成热放入花菜,变小泡放入胡萝卜片一起炸,胡萝卜片微变焦捞出
蒜切末,放少许糖备用,水淀粉调匀备用
另起锅,放少许油,放葱花,酱油,炝锅。倒入一杯凉水,加少许盐,等待水开
水开放入胡萝卜花菜,倒入水淀粉,略微浓稠即可(冒小泡)
放入混合好的糖蒜末,黄瓜片
放适量鸡精,炒匀,出锅!
牛肉能与菜花一起吃吗宝宝
用料:牛肉一块,青椒适量,花菜1把,胡萝卜半根,生姜丝几片
辅料:玉米淀粉一大勺,胡椒粉2克
调料:玉米油8毫升,盐少许,生抽2毫升
1. 牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉,玉米淀粉,嫩姜丝,玉米油腌制十分钟,胡萝卜,青椒,花菜洗干净切好备用。
2. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒青椒,胡萝卜,花菜。
3. 牛肉提前煸炒至七成熟,捞出备用。
4. 牛肉倒入与花菜一起煸炒。
5. 加入少许盐,快速翻炒。
6.倒入牛肉一起大火快速翻炒一分钟即可,
菜花可以和牛肉一起吃吗
可以的,但是口感上来说,花菜和牛肉丸一起炒制会更加好吃
牛肉跟菜花可以一起吃吗
原料:菜花500克、肉200克、玉米油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。
做法步骤:
第1步、菜花掰成小朵,洗净。
第2步、肉切丝,放入淀粉、料酒、少许玉米油。
第3步、拌匀。
第4步、姜、蒜切好。
第5步、锅内加水烧开,倒入菜花焯水断生。
第6步、锅内放油烧热,倒入肉丝炒熟。
第7步、放入姜、蒜炒出香味。
第8步、放生抽。
第9步、炒匀。
第10步、倒入菜花,翻炒一会。
第11步、放盐调味。
第12步、炒匀即可。
第13步、装盘。
菜花能跟牛肉一起吃吗
把五花肉放冰箱里, 半小时后取出,
切成薄片, 放入一勺料酒, 两勺生抽,
腌制二十分钟左右。
菜花可以先用盐水泡十分钟, 洗净掰
成小朵, 青椒和小红椒切成圈,
大蒜拍碎, 所有材料备用。
锅里烧水, 放入一勺盐, 水开后
倒入菜花焯水两分钟,
捞出菜花, 冲水, 沥干水分备用。
炒锅烧热, 倒入少量植物油, 把腌制好
的肉片放进去翻炒, 等到颜色全部变
化后舀出。
锅里倒少许油, 加入蒜末炒出香味,
加入青椒圈翻炒, 再放入沥干水的
菜花, 加两勺左右的生抽, 继续翻炒,
放入小米椒。
炒一会儿, 加入五花肉片, 翻炒均匀,
等到菜花熟透即可。
盛出装盘, 香辣美味的五花肉
炒菜花就做好了。
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