猪蛋的做法（猪蛋的做法汤）

其实猪蛋的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解猪蛋的做法汤，因此呢，今天小编就来为大家分享猪蛋的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

猪蛋子怎么做好吃

用料：猪蛋1000克、木耳500克、洋葱适量、姜适量、蒜头10瓣、花椒适量。

做法：

1、先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料，葱切成葱花，姜和蒜头切成片备用。

2、接着把洋葱切成块，木耳用清水泡发，洗干净备用。

3、猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟。

4、锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很容易熟的不均匀。

5、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒。

6、待快出锅时洒上少许孜然粉，再翻炒一下，就可以出锅了。

请问猪蛋的做法?

先把蛋刨开,把里面的白筋去掉(那样不回腥).在用盐水侵泡一下.然后你就可以烹饪了,可以根据自己的口味吵着吃还有烧烤,炖着吃都可以.在中医上还是名贵的药材

猪蛋的做法 猪蛋怎么做

1、主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g。

2、辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量。

3、葱，姜，蒜，花椒洗净备用。

4、洋葱切块备用。

5、木耳洗净备用。

6、猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟。

7、锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很容易熟的不均匀。

8、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒。

9、待快出锅时洒上少许孜然粉。

猪睾丸怎么做法的做法？

猪睾丸又叫猪蛋，有补肾治喘的功效食材主料猪蛋300g黑木耳100g洋葱100g辅料油适量盐适量老抽适量姜适量蒜适量白糖适量花椒适量孜然粉适量料酒适量鸡精适量葱适量步骤1.葱，姜，蒜，花椒洗净备用2.洋葱切块备用3.木耳洗净备用4.猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟5.锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很容易熟的不均匀6.把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒7.待快出锅时洒上少许孜然粉8.出锅喽小贴士猪蛋有“骚”味，所以一定要加孜然或辣椒之类的来去味，也可以加料酒或者洗净后放热水中焯一下。

猪睾丸怎么做法的做法

煎睾丸——将睾丸剔筋洗净，切成薄片，油煎；炒睾丸——将睾丸剔筋洗净，切成薄片，爆炒；水煮睾丸——将睾丸剔筋洗净，清水文火慢煮；清蒸睾丸——将睾丸剔筋洗净，加入葱姜椒笼蒸。

枸杞胡罗卜猪睾汤：鲜猪睾丸两个，去筋膜洗净。取枸杞子15克，胡萝卜120克切块，与猪睾丸一同入锅，加水300毫升，煮熟后浓缩成200毫升，加少许盐调味。分早晚服用。胡萝卜含有β-胡萝卜素，可调节细胞内平衡，减少过敏，枸杞子、睾丸补肝肾。提高免疫力，防止哮喘复发。

洗干净，一切两半，把上面的膜子揭掉，不过要小心别把里面的弄碎！用水泡，拍一块姜，拿一把葱捏碎，多放一点白酒（一两酣抚丰幌莶呵奉童斧阔左右），泡二十分钟，再放小水漂半个小时！做菜可以和大蒜等去腥能力强的蔬菜同炒，先淖水，大蒜炒的快熟的时候再放进去，否则会很老，缩成一点点大，口感不好！更好放点辣，盖盖味道！

猪蛋子怎么做不腥气

先对猪蛋子进行腌制可以让猪蛋子不腥气，常见做法如下：

准备材料：猪蛋300克、姜片10克、蒜片2克、蒜苗10克、料酒6克、生抽12克、水豆粉8克、白砂糖6克、干辣椒段10克、花椒1克、醋20克、盐2克、食用油20毫升、花生米20克

1、首先姜片、蒜片备用，蒜苗削段，猪蛋切片；

2、倒入猪蛋、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克，抓匀，腌制10分钟去腥味；

3、倒入姜片、蒜瓣、干辣椒段、花椒、醋、生抽6克、盐、白砂糖3克、水豆粉4克，搅拌均匀；

4、倒入食用油，倒入拌好的蛋子，大火爆炒；

5、倒入花生米、蒜苗、调好的料，小火翻炒成熟；

6、最后装盘盛出即可食用。

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