苦瓜番茄炒肉(苦瓜茄子炒牛肉)

苦瓜番茄炒肉

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苦瓜西红柿炒肉

1、准备材料：苦瓜、番茄、洋葱姜洗净。

2、苦瓜切成两半儿，用勺子挖去瓤和籽。

3、苦瓜斜着切成薄片。洋葱切丝

4、番茄切小块儿，姜切碎，蒜粒拍碎。

5、起油锅，油热后爆姜蒜

6、倒入苦瓜翻匀。再放入洋葱炒一下

7、放入番茄翻炒一下。

8、放适量盐，十三香炒匀。淋入少许的水。

9、翻炒片刻后，放鸡精炒匀出锅。

苦瓜炒番茄怎么做好吃

把西红柿切碎，苦瓜切碎，然后打入鸡蛋摊个小饼

苦瓜炒肉?

烹饪步骤

步骤1

先准备苦瓜，按自己的食量~

步骤2

把苦瓜切片，肉切丝放入水淀粉，准备好

步骤3

切葱花少许

步骤4

油加热后放入葱花炝锅，然后放入苦瓜和肉丝翻炒~~

步骤5

放入盐

步骤6

继续翻炒~~

步骤7

最后放入点鸡精，出锅~

苦瓜炒番茄的做法

用料：苦瓜1根，番茄1个，绵白糖1大勺

制作方法

步骤 1

将苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡半小时

步骤 2

用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡

步骤 3

再次的洗净后将苦瓜切成薄片

步骤 4

番茄洗净剥皮；这个季节熟透的番茄很轻易的就能将皮撕去

步骤 5

然后将番茄切成条状

步骤 6

将苦瓜片、番茄条放入碗中，加入一大勺的绵白糖，拌匀即可

小贴士

.苦瓜内的白色瓤、膜都被刮干净了，所以苦味很淡。

2.苦瓜生吃，保留了原滋原味的汁液，同时也保留住了绿色部分的清新口感。

3.番茄的酸甜，再加上被糖腌后的甜汁，足以压了苦瓜那残留的苦味了。

苦瓜的炒肉

一、用料

苦瓜 2根

猪瘦肉 1块

干辣椒 2个

蒜瓣 4瓣

盐 适量

花椒粉 适量

生抽 1勺

老抽 半勺

耗油 1勺

玉米淀粉 适量

料酒 适量

二、苦瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

苦瓜去白瓤切成薄片

步骤 2

加盐腌制15分钟后清洗干净，用水多淘洗几次直至水清澈，放入开水中焯一下水，捞出备用

步骤 3

猪瘦肉切成片，加入生抽、老抽、料酒、耗油、玉米淀粉腌制15分钟

步骤 4

锅里倒油，转动锅让油滑锅，加入腌好的瘦肉炒熟

步骤 5

加干辣椒、蒜瓣炒出香味

步骤 6

加苦瓜炒至断生即可

苦瓜茄子炒肉

材料：茄子1个，苦瓜一根，青、红椒4-5个，蒜、盐、鸡精适量 

做法

1、茄子、苦瓜洗净切成大片。

2、用清水泡十分钟，这样炒出来的茄子不会发黑。

3、泡好的茄子沥干备用。

4、青红椒与大蒜（青椒切丝，大蒜切片）。

5、锅内倒油烧热，下入茄子片煸炒2至3分钟。

6、等茄子片的水分炒干时盛出。

7、锅内再倒油烧热，下入青红椒丝与大蒜煸炒出香味。

8、随后倒入茄子、苦瓜一起翻炒，加入盐、鸡精调味即可出锅。

苦瓜番茄炒肉的做法

1/7

苦瓜去瓤洗净切条。

2/7

猪肉洗净切肉丁。

3/7

西红柿洗净切片，葱切片，姜切丁。

4/7

锅洗净蒸干放入适量的食用油。

5/7

油热后放入葱姜爆香。炒出香味放入肉，翻炒至肉变色，放入蚝油继续翻炒均匀。然后放入苦瓜翻炒均匀。

6/7

放入西红柿继续翻炒一会儿，最后加入盐、味精、香油等调料调味。

7/7

关火，盛入盘中即可食用。

苦瓜番茄炒肉怎么做

苦瓜可以和西红柿一起炒着吃，不会破坏营养。

主料：苦瓜1根

辅料：油适量、盐适量、西红柿1只

1、苦瓜一只洗净。

2、切开去蕊切成细丝。

3、西红柿洗净。

4、切成小块。

5、油锅先炒香苦瓜再倒入西红柿翻炒。

6、加入适量的盐。

7、炒熟后那可出锅。

8、成品。

苦瓜番茄炒肉片的做法

答：各有各的好，我个人认为番茄炒鸡蛋后番茄营养会多多少少损失一些。而苦瓜炒鸡蛋有清热解毒的功效。

1. 番茄炒蛋

番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，几乎全国各地都有这道家常菜，而且还是外国人最知道的中国菜之一，可以说声名远扬了。番茄炒鸡蛋做法很简单，只需要番茄、鸡蛋两种主要食材，但是却口感爽滑，营养丰富，深得大家喜爱！

2. 苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋也是一道非常常见的家常菜，苦瓜味苦，很多人都不喜欢吃，但是和鸡蛋炒在一起的时候，苦味减少了，香味增加了，不仅好吃，而且清热解毒助消化。

苦瓜西红柿炒肉的做法

西红柿我看我朋友可以撘配很多菜，味道也超级好吃，如：

1：常见的西红柿炒鸡蛋

2、西红柿焖牛肉或炒牛肉

3、西红柿炒苦瓜

4、西红柿炒豆角

5、西红柿炒肉

6、西红柿焖鱼

等等很多，只要自己喜欢吃西红柿，用西红柿搭配着做菜都很好吃。

希望我的回答可以帮到你。