各国风情及美食

各国风情及美食

国特色的美食料理;在市内随处可见;如卡尔顿?(Carlton)是墨尔本的小意大利;在此可品尝地道的意大利佳肴;舞酷雪梨路?(Sydney?Rd.)上则有中东食物市集;可享用到具有中东风味的美食;维多利亚街?(Victoria?St.)为越南餐厅与商店集中地;具南洋风味的料理舞酷是此地的特色;隆斯戴尔街?(Lonsdale?St.)?为希腊裔居民的聚集地;处处洋溢着地中海的气氛;舞酷美味中国佳肴则可以在墨尔本市中心的唐人街上找到(Little?BourkeSt.)!!!

墨尔本的食物生产商都明白美食必定要有相伴美酒;舞酷才相得益彰;这里出产的芝士;芥辣及蜜糖十分美味;舞酷而这一带亦有非常鲜味及多选择的海鲜鱼产如鳟鱼;三文鱼;鳕鱼?,鲈鱼等;一边吃一边品尝美酒;实为人生一大快事;这里出产的芝士;舞酷芥辣及蜜糖也是十分美味---------

寻各国的特色美食

寿司)

粽子）

批萨）

（汉堡包）

法国鸡尾酒）

(奥地利葡萄酒）

(广东点心），(广东凤爪）

(泰国风爪）

(泡菜)

・ 翡翠鸡茸豆

・ 干贝黄肉翅

・ 竹笋肝糕汤

・ 鸽蛋银耳汤

・ 葱辣鳜鱼条

・ 苹果焖牛肉

・ 海带冷菜汤

・ 炒蚶子

・ 大白菜泡菜

・ 黄瓜炒小虾

・ 油爆兔肉

・ 清汤鲤鱼丸

・ 口蘑烩全狗

・ 鸡丝炒海螺

・ 鸡茸银耳汤

・ 泥鳅穿豆腐

・ 炒碧桃里脊

・ 平菇鲫鱼汤

・ 荠菜炒鸡片

・ 松仁炒鹌鹑

日本料理 更多日本料理菜谱...

・ 莲子奶酪

・ 红酒猪排

・ 奶酪棒棒糖

・ 草莓三小福

・ 夏日樱桃

・ 意式墨鱼饭

・ 野菜明太子

・ 章鱼莼菜醋

・ 山葵冰沙

・ 米饭沙拉

・ 和洋牛排

・ 烤饭团茶泡

・ 牡蛎三色h

・ 苹果塔

・ 鲔鱼葱段汤

・ 白烧鳗鱼

・ 牛肉石头烧

・ 炸虾三剑客

・ 菠菜豆腐

・ 意式乌龙面

朝鲜料理 更多朝鲜料理菜谱...

・ 朝鲜冷面

・ 假祭食

・ 黄豆芽汤饭

・ 全州拌饭

・ 晋州拌饭

・ 牡蛎饭

・ 通英拌饭

・ 酱汤泡饭

・ 烤沙参

・ 蒸人参鸡

・ 拌饭

・ 包馅的糕

・ 三色汤圆

・ 五谷饭

・ 绿豆煎饼

・ 三色蒸糕

・ 平壤冷面

・ 松糕

・ 鸡肉粥

・ 烤牛肉

法国大餐 更多法国大餐菜谱...

・ 奶油海鲜汤

・ 生汁香蕉卷

・ 深秋法式胡

・ 法国蜗牛烤

・ 韩氏鱼炒

・ 西红柿花双

・ 法式火焰薄

・ 槟榔排骨锅

・ 巴黎卷心菜

・ 芦笋浓汤

・ 酸甜莴笋

・ 菠菜沙拉

・ 冰冻茄丁

・ 奶汁海带

・ 海鳗汤

・ 鹅肝酱煎鲜

・ 白酒法国田

・ 蒸鸡蛋肉卷

・ 牛肉丸子汤

・ 芥末拌黄瓜

东南亚餐 更多东南亚餐菜谱...

・ 泰式蛋包什

・ 泰国炸鸡肉

・ 泰国炸海鲜

・ 泰国姜味烤

・ 泰国辣味烤

・ 牛肉火锅面

・ 韩国白煮肉

・ 泰国蟹盒

・ 泰式烤鸡

・ 石锅拌饭

・ 印尼炒饭

意大利餐 更多意大利餐菜谱...

・ 意式绿色蔬

・ 串肉意大利

・ 义式香脂醋

・ 磨坊主妇小

・ 蘑菇烩牛肋

・ 鲜茄海鲜幼

・ 意大利细面

・ 番茄青蚝汤

其他西餐 更多其他西餐菜谱...

・ 10种世界名

・ 卤肉饭

・ 泰式凉拌海

・ 春节：西式

・ 肯德基原味

・ 奶汁虾仁

・ 印度鱼香咖

・ 泰式明炉回

・ 填馅儿白蘑

・ 香蕉片胡萝

・ 酸酸甜甜泰

・ 俄式甜菜汤

・ 纯正墨西哥

・ 加莉娜风味

・ 普罗旺斯大

・ 义式香煎肋

・ 苏格兰h洋

・ 羊膝批同烩

・ 柠檬蜂蜜鲑

・ 辣味红酒烤

第一站：法国

招牌美食：梳乎厘、龙卷

第二站：德国

招牌美食：咸猪手

第三站：西班牙

招牌美食：海鲜饭

第四站：意大利

招牌美食：帕尔玛火腿、米兰杏仁鲈鱼柳

第五站：地中海

招牌美食：烤鱼

第六站：挪威

招牌美食：烟熏三文鱼

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>>> 德国 拜恩的甘蓝卷碎肉、小牛肉香肠；巴登的面疙瘩、洋葱饼及腌肉；莱茵区的德国泡菜及杏仁饼；德北的香肠及杏仁糖；柏林的泠盘及加味啤酒；萨克森的杏仁蛋糕、猪脚及胡椒饼；图林根的烤香肠；各种品牌黑啤酒。

>>> 瑞士 fondue：cheese加白酒放在锅里煮化，以面包沾着吃；Raclette：把干酪融化，沾腌过的洋葱及煮过的马铃薯；Rosti：以洋葱、牛肉调理的马铃薯；Raclette Geschnetzeltes：小牛肉丝以乳酪酱调理。

>>> 意大利 杜斯卡尼的牛肉、翡冷翠的牛排、罗马的山羊肉、海鲜意大利面、各种口味的冰淇淋(GELATO)、红酒。

>>> 荷兰 生鲱鱼加切片洋葱；布鲁杰(broodje)：一种内夹乳酪、肉或鱼的小面包。；乌兹米特(uitsmijters)：面包上摆煎蛋、肉、乳酪及蕃茄、蒿苣和腌黄瓜；荷兰冬食；印尼米饭餐、淡菜。

>>> 法国 猪、免、鹅、鸭肉、鸡鹅肝、鱼类制成的肉馅饼(pate`)、法国有450种AOC品质认证的葡萄酒、365种乳酪、3万5000种面包制品。

>>> 比利时 比利时是美食王国，在欧洲仅次于法国，以各式海鲜具类最著名。以白酒熟煮的淡菜，鲜美多汁，薯条炸得恰到好处，还有超过350种的啤酒，其中以lambic 及Trappist最著名。巧克力以杏仁口味为代表。

>>> 希腊 dolmathakia：碎肉和米饭包在葡萄叶中烹煮；moussaka：绞碎的牛肉羊肉与茄子拌炒后再烤，食用时加调味酱；krassato：奶油煎猪肉再加荷兰芹的白酒焖煮，淋酱食用；taramasalata：奶油鱼子馅饼；yemista：蕃茄炖椒；以橄榄油、奶油、蕃茄汁、柠檬汁、什锦香料做成的调味酱是非常重要的配角。

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希望帮到你咯~

泰国――咖喱

日本――生鱼片

韩国――烤肉料理

墨西哥――玉米

巴西――烤牛肉

乌干达――香蕉饭

荷兰――杂烩菜

美国――烤火鸡

中国――粽子

德国――汉堡

1.Nippon:sushi(寿司)

2.China:Zongzi(粽子)

3.Italy:Pizza(批萨)

4.Germany:Hamburger(汉堡包)

5.France:cocktail(法国鸡尾酒)

6.Hungary:Tokay(奥地利葡萄酒)

7.Hongkong:Cantonese

Dinsen(广东点心)，Cantonese

Chicken-Toe(广东凤爪)

8.

Thailand:Thai

Chicken-Toe(泰国风爪)

9.Korea:Pickled

Vegetable(泡菜)

Dragon

Well

tea

(龙井茶)

Dragon

Well

tea,

one

of

the

most

precious

kinds

of

tea

in

China,

is

the

best

choice

for

Chinese

food.

Fried

shrimp

with

Dragon

Well

tea

(茶皇虾)

Dragon

Well

tea

leaves

are

generally

tender

and

produce

a

green

soup,

which

makes

a

perfect

match

with

shrimp

when

cooking.

To

make

the

dish,

the

shrimp

needs

to

be

fried

first,

and

then

the

tea

leaves

are

fried

separately

to

provide

the

fragrance.

When

the

shrimp

is

mixed

into

the

tea

leaves,

it

absorbs

the

scent

of

tea.

You

can

try

the

dish

at

the

Westlake

Spring

restaurant

in

Shenzhen,

where

it

costs

about

88

yuan

(US).

Kung

fu

soup

(功夫汤)

Another

special

tea

dish

created

in

Cantonese

restaurants

is

actually

a

soup,

the

kung

fu

soup.

This

soup

is

served

in

a

teapot,

not

in

a

bowl.

When

drinking

the

soup,

you

need

to

have

a

tea

cup

in

your

left

hand

and

carry

the

teapot

in

your

right

hand.

Bacon,

pork,

mushroom

and

chicken

legs

are

required

to

make

the

special

soup.

After

boiling

the

soup

for

six

hours,

put

the

soup

into

a

teapot

and

then

put

some

Dragon

Well

tea

in

the

teapot.

After

a

couple

of

minutes

when

the

fragrance

of

tea

has

been

absorbed

by

the

soup,

it’s

done.

The

soup

is

not

only

delicious,

but

also

healthy.

Pu’er

tea

(普洱茶)

Crusted

Pu’er

tea

has

a

strong

taste

of

tea,

which

can

help

eliminate

the

greasiness

in

food.

It’s

best

served

with

meat.

Braised

pigeon

with

tea

(茶皇鸽)

The

method

of

making

the

dish

is

similar

to

pigeon

braised

with

soy

sauce.

The

only

difference

is

that

the

pigeon

is

soaked

in

Pu’er

tea

for

about

20

minutes

before

it

is

braised.

The

taste

of

Pu’er

tea

that

goes

into

the

pigeon

makes

the

dish

special.

You

can

try

the

dish

in

Yuehai

Restaurant

in

Shenzhen.

Highland

green

tea

(高山绿茶)

Highland

green

tea

has

a

clean

and

mild

taste,

which

can

make

you

feel

relaxed.

It

also

has

a

fresh

taste

of

beans,

which

is

often

used

in

making

cakes

and

cookies.

Highland

green

tea

cakes

(高山绿茶蛋糕)

This

cake

usually

has

three

layers

with

the

top

and

bottom

parts

in

green

and

the

middle

in

white.

It

has

highland

green

tea

as

an

ingredient,

and

thus

gives

off

a

strong

taste

of

tea.

Green

tea

cakes

can

be

easily

found

in

bakeries

and

coffee

shops.

希望对你有帮助

你去超市里看看吧，很多薯片的口味就是国家+美食的……

哈哈哈 盱眙的大龙虾