红心柚和白柚子的区别「柚子」

红心柚和白柚子的区别红心柚和白心柚最重要的区别在于它们的肉色不同。红心柚的头部较小，果皮表面光滑，白心柚的头部较大，皮肤光滑度较差。红心柚和白心柚的味道不同，红心柚的果肉口感更甜，水分也更多，白色柚子口感则是酸中带甜，酸味相对较厚，有苦味。红心柚和白心柚的营养价值不同，红心柚中糖类物质和果胶含量远高于白心柚。红心柚的果肉含有大量的胡萝卜素，红心柚果肉中含有大量胡萝卜素和黄酮类色素，所以它的果肉红色的，而白心柚它的胡萝卜素的含量相对较少，果肉则是黄白色。另外就是价格不同，市场上面红心柚价格会相对白心柚子要贵一些。