海参可以炖牛肉吗怎么做
海参牛肉汤、海参蒸蛋羹、海参小豆腐、海参鸡肉汤
海参可以炖牛肉吗怎么做的
材料:
水发海参2~3条、牛肉150克、杞子2g、大枣2枚、党参10g、姜丝少量(2~3人用量)。
制作方法:
为了方便,可以直接购买水发好的海参,切成2~3小段。牛肉洗净血水,切成小块;药材稍微冲洗一下,将所有材料放入大炖盅,加水至八成满,炖约1.5小时,调入适量食盐,喝汤吃汤渣。
海参能炖牛肉吗
用料
猪婆参 1只
牛腩 1斤
胡萝卜或 土豆 等 配菜 2-3个
香料1 桂皮
香料2 八角
香料3 香叶
香料4 丁香
香料5 迷迭香
姜片
料酒
盐
生抽
老抽
海参焖牛腩的做法步骤
步骤 1
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泡发猪婆参: 取无油无盐锅一只,纯净水把海参泡48小时(中途换水2-3次) 盖上盖子中火煮开后再煮15-20分钟,之后不开盖,自然放凉。放凉后换新的纯净水,放冰箱48小时(中途换水2-3次)。 之后重复步骤:盖上盖子中火煮开后再煮15-20分钟,之后不开盖,自然放凉。放凉后换新的纯净水,放冰箱48小时(中途换水2-3次)
步骤 2
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在某一天能剪动海参时,从中间剪开,洗干净肚肠。 之后再重复步骤,直至海参软到想要的程度(一般一周) 全部步骤无油无盐。全程每天刷海参上的石灰。
步骤 3
起油锅,放切好的牛腩,炒香,放香料,生姜片,料酒,生抽老抽,盐
步骤 4
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加水煮,到牛肉稍微软了,我煮了2个小时。放配菜,我只放了胡萝卜。然后再煮,我又煮了1个小时。放切好的海参,再煮至海参软糯,并且收汁。
海参炖牛肉怎么做好吃
1,海参片约3厘米宽,厚0.3厘米,牛肉片,姜切成薄片,葱切成4厘米切面,红青椒切成片,干洋葱切成丝绒。
2。将锅加热至1000克沙拉油,将油加热至90度,将切好的牛肉和海参放入中熟,然后沥干沥干的海参和牛肉油。
3,在煎锅中放入50克油,然后加入调料,洒上米酒,加入海参,炒牛肉,然后炒至熟。
海参可以炖牛肉吗怎么做好吃
用料
小米 适量,海参 1个,小葱 1根
枸杞 适量,生姜 5片,食盐 少许
蚝油 适量
1、准备食材,小米、海参、小葱、姜、枸杞备用。
2、把姜切片,葱切成小段备用。
3、把小米淘洗一下放入锅里。
4、加入适量清水开始熬小米粥。
5、开锅以后小火熬粥。
6、小火慢炖半小时,加入盐、蚝油和姜片。
7、再加入海参。
8、再加入枸杞和小葱,小火熬5分钟,即可出锅。
9.美味又好吃的牛肉小米海参粥的做法完成开吃了。
海参可以炖牛肉吗怎么做才好吃
食材:牛脊肉,葱姜,海参,鲜鲍鱼,西洋参,枸杞子。
食材准备好,我用的鲜鲍鱼,去除内脏,也可用干鲍鱼,西洋参可以换成其他参,食材全部放入砂锅,加水炖,水开去浮沫,加枸杞转小火炖一个半小时,加入食盐调味,出锅啦!
海参可以烧牛肉吗
用料
海参
芹菜
白菜
牛肉条
鸡蛋
葱末
姜末
蚝油
料酒
酱油
盐
糖
步骤 1
芹菜白菜切丁后剁碎,白菜的量要少于芹菜的量。切好的白菜碎需要用力挤出多余的水分。纯轩康海参切成小丁,牛肉条切碎。
步骤 2
准备葱末姜末,将准备好的材料混合。
步骤 3
打入一颗鸡蛋,加入适量蚝油,料酒,一勺酱油,少量糖。充分搅拌均匀。
步骤 4
包饺子前再撒入一勺盐,提前放盐会导致白菜出水。要注意的是盐宁可少放一点也不能放太多。
步骤 5
按照一个方向逆时针或顺时针搅拌肉馅。
步骤 6
包饺子前需要将饺子皮拿到室温下解冻。在盛放饺子的容器里撒一层面粉,可以防止饺子粘底。
步骤 7
开锅煮饺子,建议饺子一个一个下锅煮,一起倒入锅中容易使饺子粘连。放几个饺子后需要搅动后再接着放入,未开锅前一定要不停搅拌噢!
牛肉炖海参能吃吗什么营养
海参炖牛肉的用料
G&G加拿大海参 1头牛肉 200克紫洋葱 4分之一个白洋葱 4分之一个蒜头 2粒小辣椒 1个蠔油 1大匙酱油 少量
海参炖牛肉的做法步骤
步骤 1
G&G 加拿大野生海参,参滋味菜谱专用的海参!
步骤 2
步骤 3
牛肉切颗粒状
步骤 4
海参切块
步骤 5
洋葱蒜辣椒切小段
步骤 6
牛肉轻飞水,去掉多余血水。
步骤 7
热油锅爆香蒜瓣
步骤 8
放紫洋葱和白洋葱
步骤 9
放牛肉粒
步骤 10
放G&G加拿大海参
步骤 11
放蠔油和酱油
步骤 12
搅拌均匀
步骤 13
感受下美味的声音,小火炖20分钟
步骤 14
差不多收汁前放个小辣椒调味
步骤 15
上碟
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