牛肉披萨用什么牛肉(牛肉披萨的牛肉怎么做好吃吗)

牛肉披萨用什么牛肉

必胜客羊肉披萨好，我的孩子特别喜欢吃，基本上周末都去吃一次，必胜客羊肉披萨口感醇香，吃起来特别过瘾，可以适当的多吃点。

牛肉披萨用什么牛肉好吃

又披萨的最大特点就是肉类特别的多，一吃就让人回味无穷，味道特别鲜美

做牛肉披萨用生牛肉还是熟牛肉

是熟的

1、将牛肉煮熟切成1.5厘米见方的丁，放入碗中加精盐、酱油、胡椒粉拌匀；

2、炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，六成油温时，下入肉丁炸到酥香，捞出沥干油，趁热撒上花椒面、辣椒面味精、炒芝麻、拌合均匀，然后淋上红油即可备用。制作要诀：1、麻辣有度，用量以你口味为准；因花椒、辣椒的麻辣存量不易计算，所以你要灵活掌握.2.麻为取香，辣为增色，味精和味，必须搭配得当。

牛肉披萨的制作方法

必胜客的牛肉粒可以这样做：

1、将牛肉煮熟切成1.5厘米见方的丁，放入碗中加精盐、酱油、胡椒粉拌匀；

2、炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，六成油温时，下入肉丁炸到酥香，捞出沥干油，趁热撒上花椒面、辣椒面味精、炒芝麻、拌合均匀，然后淋上红油即可备用。制作要诀：1、麻辣有度，用量以你口味为准；因花椒、辣椒的麻辣存量不易计算，所以你要灵活掌握.2.麻为取香，辣为增色，味精和味，必须搭配得当。

牛肉披萨用什么牛肉最好

1、牛排拍松，切小，放入盐，黑胡椒，孜然粉，淀粉搅拌均匀，腌20分钟左右。

2、主料中除黄油外放入面包机内揉成光滑面团，放入黄油继续揉至扩展阶段。

3、收圆放在面包机内发酵2-2.5倍大。

4、取出排气，醒发20分钟左右，面团擀至圆形，放入披萨盘内，用叉子在上面叉满小孔。

5、牛肉放入预热烤箱200度，烤10分钟左右。

6、将饼皮放入预热烤箱200°，烤7-8分钟左右。

7、然后取出，抹上披萨酱。

8、铺上三分之一奶酪丝。

9、铺上牛肉。再撒上三分之一奶酪丝，放入烤箱预热200℃，上下火，入烤箱烤15分钟即可。

10、还剩最后5分钟取出，放上红，绿甜椒，铺上剩余奶酪丝即融化即可。

牛肉披萨上面的配料有什么

牛肉切成薄片。加入适量盐,香料粉,蚝油。调味腌制。

用料：

饼底配料：高筋面粉110克，酵母3克，黄油10克，水65克，盐和糖各2克

馅料：牛肉100克，洋葱半个，甜椒4分之一个，番茄酱2大勺，香料粉适量，盐适量，蚝油适量，植物油适量

步骤 1

将饼底原料除盐以外的所有材料放到一个盆里，用筷子搅拌成棉絮状，倒在揉面垫上先捏成一个团。

步骤 2

用手掌根部【画圈的位置】揉面团。

步骤 3

像洗衣服一样，手掌根把面团推出去，手指把面团收回来。叠加，压扁再换个放向，重复此动作。

步骤 4

面团揉至逐渐光滑

步骤 5

能撑出较厚的膜，破洞边缘有锯齿状

步骤 6

加入配方饼底中的盐，继续揉至。盐完全融合于面团中既可。

步骤 7

底部收圆

步骤 8

面团表面非常光滑

步骤 9

盖上保鲜膜松弛15分钟，让它在旁边思考一下怎么变胖。?

步骤 10

把松弛好的面团擀成大约9寸大小圆形

步骤 11

放入事先抹了一层薄油的九寸披萨盘中

步骤 12

放入烤箱发酵至两倍大

步骤 13

用叉子戳一些小洞防止变形。

步骤 14

把发酵好的饼底放入。预热到220°的烤箱中层烘烤15分钟左右边至缘上色。取出备用。

步骤 15

牛肉切成薄片。加入适量盐，香料粉，蚝油。调味腌制。

烤箱烘烤饼底的时候，我们可以把食材都处理一下，腌好的牛肉加一小勺淀粉，用适量油滑炒一下（变色即可）。这样牛肉不会老，嫩嫩的很好咬。

步骤 16

记得把多余的油分过滤出去。

步骤 17

洋葱末，甜椒末，用微波炉打两至三分钟脱水。

步骤 18

炒过牛肉的锅里面留一点点油，加入两大勺番茄酱，一点点盐炒制一下。这样更香。?

步骤 19

烤好的饼底抹上炒制过的番茄酱。

步骤 20

撒上一半的洋葱甜椒末和适量马苏里拉芝士。

步骤 21

把炒好的牛肉铺上去

步骤 22

再加入剩下的洋葱末和甜椒末，根据个人喜好加入适量的马苏里拉芝士，我家爱吃，所以加的比较多，这样拉丝效果好一点，这个量根据个人喜好来放。

继续放入220°的烤箱中层，烘烤10分钟后将烤箱温度调制185度15分钟左右， 表面金黄即可出炉。

步骤 23

马苏里拉芝士，我用的这一款。

步骤 24

烤好的披萨用披萨轮刀切块食用。

披萨上的牛肉怎么做的

答：10英寸至尊五星牛肉披萨热量热量为700大卡。每100克235大卡，脂肪含量为6.8克。

辣牛肉披萨的做法步：

用料：饼底部分姐：酵母3克；面粉 300克；水 140克；食用油 10克；盐 2克；白糖 3克。

馅料部分： 牛肉丁 适量；青椒丁 适量；红椒丁 适量；盐 适量；小鲜侣 适量；料酒 适量；黑胡椒 适量；食用小苏打 一点点；（如果是500克牛肉就一粒花生大小的小苏打） 淀粉 适量；洋葱 适量。

步骤 1

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所有饼底部分材料混合揉成一个光滑的面团放在一个温暖的地方发酵至原来的两倍大小（我用面包机揉面，揉好了用发酵模式，一个小时刚刚好）

步骤 2

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面团发酵的时间就可以准备馅料了，牛肉、洋葱、青红椒切丁。小苏打用一点点水化开加到牛肉丁里拌匀腌15分钟！15分钟后牛肉加淀粉，料酒，盐！再腌制10分钟！

步骤 3

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热锅热油下青红椒和洋葱爆香，再下牛肉，用小鲜侣、盐、胡椒调味！炒熟出锅！晾凉备用！

步骤 4

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面团发酵好之后，先给披萨盘刷油

步骤 5

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取大小适合于披萨盘的面团揉匀排气，按压在披萨盘里，用手轻轻按压，让面团铺满整个披萨盘

步骤 6

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按压好的整张饼底一定要用叉子扎满小空

步骤 7

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铺上一层芝士

步骤 8

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再撒上一层炒好的馅料，再铺上一层芝士

步骤 9

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烤箱180度预热5分钟，进烤箱，15分钟！再200度5分钟！香喷喷的披萨就做好了！

牛肉披萨用什么牛肉原料好

主料：牛排100g、披萨饼皮1张；辅料：马苏里拉适量、自制披萨酱适量、洋葱少许、玉米粒适量、培根2片

牛肉披萨1备好做好的披萨饼皮。

2热锅把黄油融化，加入切好的牛肉粒、洋葱小块翻炒，炒出洋葱的香味，加入自制的披萨酱翻炒。

3青豆、玉米粒和胡萝卜块用水焯一下，沥干水备用。

4把炒好的牛肉粒放入披萨皮上。

5加入青豆粒和煎好的培根肉块。

6铺上马苏里拉，放入烤箱180度5分钟左右，即可。

7取出品尝。

小贴士牛肉、培根肉都要先炒、或煎至半熟以上，然后才能烘焙，如果喜欢吃马苏里拉多一些的，可以先铺一层，然后在放牛肉粒和其他食物，最后再铺一层，烤制期间一定要注意火候掌握