阿迪锅怎样做腊肠土豆焖饭

食材明细：大米 200克 腊肠 2根 土豆 半个 玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量 青豆 适量 红葱头 少许 盐 少许 鸡精 少许

做法步骤：
1、大米提前洗净，浸泡一下，按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。
2、腊肠切斜片，土豆、胡萝卜去皮切丁，玉米剥下颗粒。
3、中热油，倒入切成末的红葱头，炒香。
4、下入腊肠翻炒。
5、炒香腊肠后，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。
6、最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。
7、调入少许盐、鸡精，炒匀关火。
8、这时候，饭已经煮开了。（差不多十分钟的样子）
9、把炒好配料均匀地铺在饭上，然后盖起继续煮。
10、饭跳起以后再焖几分钟，打开，拌匀即可。

阿迪锅能不能无水煮鸡蛋？煮玉米放水不？希望能提供一些 家常食谱 谢谢！

1。不能，不放水煮鸡蛋会很危险的，鸡蛋极有可能发生爆炸。
2。煮玉米也得放水，水放到玉米的2/1 高度，不放水 玉米会...收缩..还很难吃....

用阿迪锅做鸡肉炖土豆

用料
牛肉
土豆
盐
味素
鸡精
生抽
一品鲜酱油
糖
花椒
大料
姜
葱
香菜
干红辣椒丝
料酒
土豆炖牛肉（阿迪锅版）的做法
牛肉切块（不要太大，切记不要顺丝切），土豆切小滚刀块。葱切段，姜切片，红垃圾切丝。
牛肉焯水去除血水（冷水下锅，水一开即可关火）
少量油热锅，下姜.花椒.大料，出香味后下入焯好的牛肉，翻炒。加入料酒，生抽，炒半分钟，倒入阿迪锅。
加入盐，糖，干红辣椒丝，葱段，拌匀，阿迪锅选用蹄筋档。
炒锅加油，比牛肉加油多一些。油热后加入土豆，翻炒，加盐。炒3分钟，出锅备用。
阿迪锅蹄筋档工作完成后，加入炒好的土豆，鸡精，一品鲜酱油，拌匀。根据情况加入一定量水，水没原材料即可。再次阿迪锅选择蹄筋档。
阿迪锅停止工作后，加入味素，出锅，撒上香菜即可。