西红柿牛腩罐头(西红柿牛肉罐头的做法大全集)

西红柿牛腩罐头

1.开罐即可食用

罐头是可以直接食用的，因为罐头本身就是熟食、方便食物。牛肉罐头直接开罐搭配着米饭或者当零食、拌面等食用都是可以的，牛肉吃起来是非常细腻酥烂的、尤其是当佐味食品更是美味顺口，香气扑鼻很刺激味觉。而且搭配着其他的主食一起食用才会更加的可口不腻人，光吃肉的话可能有些腻人哦。

2.炖菜

牛肉罐头是属于比较油腻的食物，如果单吃的话有些腻人，如果能加入些蔬菜一起炖煮的话就会好很多，常见的做法就是直接把牛肉罐头倒进锅里大火煸炒，出香味以后再放入配菜进去一起翻炒均匀即可，比如：土豆、西红柿、茄子、豆角、白菜等这些蔬菜都是很好的搭配菜，直接把配菜洗净后直接放进去乱炖就好，等到蔬菜烹饪熟了以后再加入适量的盐和鸡精调味即可起锅装盘。

3.牛肉罐头烧松茸

大家都知道松茸是非常名贵的食材之一，吃松茸对身体有很好的滋补功效。牛肉罐头和松茸搭配在一起食用也是非常不错的，直接把松茸洗净后倒进锅里和牛肉罐头一起焖煮即可，直到松茸完全属后简单的调味即可起锅，因为松茸本身就具有一定的调味作用，所以这道菜吃起来是非常鲜香美味的;口感爽滑顺口。

西红柿牛腩 番茄酱

西红柿炖牛腩需要勾芡。西红柿炖牛腩是有一个非常爽口开胃的菜，那么在制作的过程中，西红柿要把它切碎，然后炒出番茄酱之后在把牛腩放入。在快要出锅的时候，就可以对这个菜进行一个勾欠，那么汤汁就会更浓郁，然后番茄酱就会包裹在牛腩的肉上。

西红柿牛腩黄豆罐头

打开后在锅头加热，直接食用

西红柿牛肉罐头图片

1.开罐即可食用

罐头是可以直接食用的，因为罐头本身就是熟食、方便食物。牛肉罐头直接开罐搭配着米饭或者当零食、拌面等食用都是可以的，牛肉吃起来是非常细腻酥烂的、尤其是当佐味食品更是美味顺口，香气扑鼻很刺激味觉。而且搭配着其他的主食一起食用才会更加的可口不腻人，光吃肉的话可能有些腻人哦。

2.炖菜

牛肉罐头是属于比较油腻的食物，如果单吃的话有些腻人，如果能加入些蔬菜一起炖煮的话就会好很多，常见的做法就是直接把牛肉罐头倒进锅里大火煸炒，出香味以后再放入配菜进去一起翻炒均匀即可，比如：土豆、西红柿、茄子、豆角、白菜等这些蔬菜都是很好的搭配菜，直接把配菜洗净后直接放进去乱炖就好，等到蔬菜烹饪熟了以后再加入适量的盐和鸡精调味即可起锅装盘。

3.牛肉罐头烧松茸

大家都知道松茸是非常名贵的食材之一，吃松茸对身体有很好的滋补功效。牛肉罐头和松茸搭配在一起食用也是非常不错的，直接把松茸洗净后倒进锅里和牛肉罐头一起焖煮即可，直到松茸完全属后简单的调味即可起锅，因为松茸本身就具有一定的调味作用，所以这道菜吃起来是非常鲜香美味的;口感爽滑顺口。

因为牛肉罐头是属于加工食品，每次食用的时候要适量最好，最好搭配着其他的食物烹饪以后再食用，这样吃起来会更美味对身体也更好。毕竟直接吃有点太过于油腻，高油脂的食物容易导致身体肥胖，对于身材要求比较严格的朋友来说不是那么的适合。

西红柿炖牛肉罐头

番茄浓汤

材料：熟牛肉3两，切成丁备用；番茄2只，开水泡泡后剥皮去蒂切成块。

调料：色拉油、盐、鸡精、姜末、葱花各若干。

做法：油锅烧热，加入切成丁的牛肉翻炒至有香味后，加入、姜末、块状番茄继续煸炒。待番茄炒至化水后，加入开水2饭碗，锅加盖开小火煮4分钟后，倒入装有鸡精、葱花的汤盆即可上桌。

另一种

主料：

罐头口蘑200克，鲜汤200克，洋葱50克。

配料：

黄油100克，番茄酱20克，香叶一片，奶酪粉5克，胡椒粉少许。

口蘑切成薄片，用洁净白毛巾充分吸去表面水分。洋葱绞成细末。

汤锅擦干，微温加入黄油，待黄油全部化开转中火，烧至6成热加洋葱煸炒至洋葱熟

透，加入口蘑片继续编炒5分钟。加番茄酱翻炒至颜色暗红，加清水600克、鲜汤、香叶，

中火烧开后加奶酪粉煮30秒离火，挑去香叶加胡椒粉即可

奶油南瓜浓汤制作方法：

1、两个500g左右的南瓜，一个包保鲜膜，一个不包，放入微波炉，高火15分钟

2、不包保鲜膜的，去掉皮跟瓜瓤，得到300g左右的熟南瓜肉，加入50g鲜奶油、100g牛奶、5g盐、5g白胡椒粉，一起放入食物料理机搅打1分钟，就得到奶油南瓜浓汤；

3、另一个包保鲜膜的南瓜切开去瓤，倒入做好的奶油南瓜浓汤，这个好汤就快速完成咯。

小提示：

南瓜可延缓肠道对糖和脂肪的吸收，而且还含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素，是非常不错的健康蔬菜。

意大利风味蔬菜汤所需材料：莴苣1根、花生50克、胡萝卜2根、玉米2根、马铃薯2个、大葱2—3根、橄榄油、芹菜适量、奶油100克、糖一大匙、盐5克、胡椒粉5克、清水3000克

制作方法：

1、大葱切段、莴苣、玉米、胡萝卜、马铃薯切块，小火煮10分钟；

2、烧热汤，添加调味品，文火焖煮20分钟；

3、倒入奶油、芹菜末，边搅拌边小火加热，不用煮沸。最后加糖、盐和胡椒粉调味。

煲汤贴士：

1、放少量的芹菜，或用罗勒叶代替，可以以减少这道西餐汤的苦味。

2、喝这道汤时，可以根据个人口味撒上少许奶酪粉，会使意大利风味更加浓郁。

3、还可以在汤里加进一些豌豆仁，更能使汤增色、提味不少。

Thai-StyleCornSoup

泰式玉米浓汤

准备时间：3分钟

烹调时间：5分钟

材料（4人份）：

2.5ml/0.5tsp芝麻油(sesameoil)或者葵花油(sunfloweroil)

2颗大葱(springonion/Scallions)，切成薄端

1瓣碾碎的大蒜头

600ml/2.5杯鸡汤

425gCreamedCorn，（如果没有，也可以用普通的玉米粒罐头加上一点Butter，搅拌均匀，放上1分钟，让它Creamy)

225g/1.25杯用水煮熟了的去壳虾仁(prawns/shrimp)

5ml/1tsp红辣椒酱（这项可以不加）

盐少许

黑胡椒粉少许

新鲜的香菜叶(corianderleaves/cilantro)少许做点饰

做法：

1．用锅子把油烧热，把葱和蒜放进去用中火炒，炒软为止。

2．依次倒入鸡汤，玉米，虾仁和辣椒酱。

3．煮滚这锅汤。

4．用盐和黑胡椒粉调味，盛起，撒上香菜叶。

另外，如果要做泰式螃蟹玉米浓汤，则可以用罐头（或新鲜的）蟹肉(Crab)代替一部分或所有的虾仁。

西兰花奶油浓汤做法：

原料：西兰花一棵、淡奶油150g、鸡高汤500g、黄油20g、牛奶200g、白洋葱1/4个、盐少许、胡椒粉少许

步骤：

1、西兰花、洋葱一起放入食品料理机，打成泥备用；

2、热锅中放入黄油融化，倒入蔬菜泥，徐徐加入牛奶，搅拌均匀成糊；

3、再加入高汤大火煮开，转文火继续煮5分钟；

4、加入淡奶油继续煮5分钟，加盐、胡椒粉调味就可以了。

煲汤小贴士

1、做汤的奶油，尽量使用淡奶油，对身体比较健康；

2、也可以在汤里加些车打芝士，口感更香浓；

3、蔬菜汤都不要煮太久，防止维生素的流失。

番茄豆芽牛肉汤做法:

原料：番茄500g、豆芽200g、牛肉300g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量、响葱2根；

步骤：

1、豆芽在加了少量盐的热水里，氽烫一下备用；

2、牛肉切块飞水备用；

3、番茄切块备用；

4、热锅融化黄油，加入番茄炒软，加入牛肉和足量的热水，煮滚；

5、沸腾后加入番茄沙司、胡椒、盐，转文火，煲到牛肉酥烂；

6、汤盛好后，加入烫好的豆芽、香葱就可以了。

煲汤小贴士

1、做这汤时，牛肉一定要加入到热水里，不然遇冷水蛋白质凝结，肉会很难煮烂。

2、这道汤能加强体内抗病毒、抗氧化的能力。

3、常喝这汤有利尿解毒的功效。

西红柿牛腩块

　　西红柿炖牛腩

　　主料：熟牛腩350克，西红柿2个，土豆2个，胡萝卜1根

　　辅料：生姜1块，大蒜2瓣，大葱1段，花生油15克，食盐5克，八角1个，桂皮1段，香叶2片，料酒10克，酱油10克，番茄酱10克

　　做法：

　　1.准备好原材料。

　　2.土豆、胡萝卜切成块。

　　3.西红柿切一个十字刀，放入烫水里烫十几秒，西红柿皮就很好撕去了！

　　4.块西红柿切成块。

　　5.生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段。

　　6.锅里放入适量油烧到七成热，放入西红柿翻炒。

　　7.加入番茄酱翻炒。

　　8.加入土豆、胡萝卜和煮熟的牛肉、葱、姜、蒜，翻炒，加入适量盐、酱油，翻炒均匀，多炒一会，使其充分融合入味。

　　9.加入适量开水，煮至土豆软烂汤浓稠后关火，出锅即可。

西红柿炖牛腩黄豆罐头的做法

主料3人份

牛腩1斤

 西红柿2个土豆1个

辅料

酱油少许

 黄豆罐头1个盐少许 香菜一棵

步骤1

牛腩1斤，西红柿1个，土豆两个，黄豆罐头一个，盐，酱油适量，香菜一棵

步骤2

先把牛腩清洗一下，用盐水泡10分钟左右，毕竟也是在肉市场也是摆了一天的了

步骤3

再把土豆洗净去皮，切滚刀块，西红柿用开水烫一下，轻轻扒去外面的一层薄皮，也切小块

步骤4

高压锅里先放入牛腩，接着倒入黄豆罐头，加一汤匙的盐，少许的酱油，选择肉类的功能键先炖15分钟，其实加泡发好的黄豆最好，因为老公临时做的，没有提前泡黄豆，只好用黄豆罐头代替了

步骤5

高压锅炖15分钟后排气，在加入切好的西红柿和土豆，继续在炖15分钟。老公习惯中途加菜，说这样西红柿，土豆不会太烂糊，吃的时候有汤有菜

步骤6

时间到后高压锅排气，开锅加少量的鸡精，牛腩西红柿汤就做好了，浓郁的一大锅啊，闻着就香

步骤7

在撒上一点点的香菜装饰提味，补血又暖身的牛腩汤就可以开喝了

成品图

西红柿牛腩美食杰

所需要的食材：牛腩1000g、西红柿4个、姜适量、葱适量、香菜、番茄酱、料酒、盐、糖以上适量。

制作方法步骤：

1、首先把西红柿顶部划个十字花刀，再把西红柿朝下放入开水中烫一下，把外皮扒掉。

2、接着把西红柿的一部分切成大块，一部分切成碎丁，把牛腩切成块，把葱切成末、姜切成片。

3、再把锅中加些凉水，把牛腩、姜片、料酒放在锅里烧开，然后撇去上面的浮沫，把牛腩捞出来。

4、炒锅中加入适量的植物油，油烧热后，先放入葱花炒香，再加入西红柿碎丁煸炒，2分钟左右加入适量的番茄酱继续翻炒均匀。

5、这时再把牛腩放入锅内接着炒一下，再放入少量的白糖翻炒，然后加入适量的盐和热水。

6、等大火煮开后，再把锅内的牛腩和汤一起倒入高压锅内，高压锅选择牛肉按键，用高压锅压一下。

7、高压锅时间到排气后，再倒入炒锅里，再把大块西红柿加入，接着煮开就可以出锅了。

8、出锅后盛在海碗里，再放上香菜叶，就可以食用了。

西红柿牛腩黄豆罐头的做法

用料：牛肉500g，茄汁黄豆罐头1瓶，香叶10g，小茴香3g，花椒5g、大料5g。茄汁黄豆牛腩汤的做法：

1、把牛肉切丁洗净，放入适量水，加入香叶，小茴香，花椒、大料等，应该加点姜片，开始蒸煮牛肉丁。

2、同时，洗净西红柿切成块。

3、切一点小葱花。

4、准备一盒茄汁罐头，打开。

5、待牛肉煮到十五分钟时候，锅内放少许油，下入西红柿。

6、将西红柿翻炒出汤汁。

7、接着倒入打开的茄汁罐头进行翻炒。

8、此时牛肉丁熟透，用漏勺把各种调料捞出，只剩牛肉和汤。

9、将牛肉连汤一起倒入锅中，加入适量的盐，盖锅小火炖。

10、炖二十分钟左右，开锅，汤看到黏稠状就好了。

11、盛入碗中，加点葱花，喜欢香菜的还可以放香菜，很爽口的茄汁黄豆牛腩汤就做好了。

番茄牛腩罐头

牛腩我觉得还是单独炖最好吃，一斤牛腩切比麻将再大一些的块，然后小火不扣锅盖焯水8-10分钟捞出。

在焯水的同时另起一口锅，注入冷水，四勺柱候酱，半勺蚝油，陈皮罗汉果少许，文火烧沸，然后把焯好水的牛腩放进来煮到收汁即可。注意一定两个锅同时做，牛腩的温度上去了就不能降下来，不然会老。

同样差不多的可以做西红柿炖牛腩，也是牛腩焯水后另起一锅沸水，加料酒，继续炖，待肉烂加盐调味，后加入西红柿和茄汁黄豆罐头炖透即可，不用格外加味精了，许多罐头都添加谷氨酸钠了。这道菜口味酸甜，肉香味敦厚，口味有层次，冬日暖身，滋补，下饭，打牙祭均可。做牛腩一定要注意焯水去除血沫，捞出后就得进热锅，不能碰冷水，还有就是火候要足，收汁要干，不然清汤寡水的不入味，口感还老。