速冻汤圆，速冻汤圆可以直接蒸吗？

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速冻汤圆的正确煮法

速冻汤圆的正确煮法如下：

主料：南瓜200克、汤圆150克。

辅料：冰糖适量、红茶6个。

步骤：

1、主料：汤圆150克、南瓜150克。辅料：冰糖适量、红枣6个。

2、把南瓜去皮去籽，切大小一样的块，红枣洗净，在用凉水泡泡洗净。

3、把臻米升降电火锅里加水，把蒸网加进电火锅里。

4、加南瓜和红枣，把电火锅通电，启动“火锅”程序，程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能，可以选择需要的火候，这个臻米升降电火锅升温特别快，很节省时间。

5、加锅盖，把火候调到大火烧开，烧到汤汁沸腾。

6、打开锅盖，转小火煮5分钟左右南瓜大概7分熟的样子。

7、加汤圆，这是冷冻汤圆，不好住，要继续启动“火锅”程序里面的大火。

8、在加锅盖大火煮开，很快汤圆煮沸腾以后。

9、加冰糖不可多加，我的汤圆是黑芝麻馅的，比较甜，南瓜和红枣也有甜味，原味汤圆可以多加点。

10、转中火煮到汤圆飘起来，圆鼓鼓胖乎乎的，说明汤圆已经熟了。

11、再把火力调至“文火”；摁“上升”键，将蒸网升上来，可以在里面夹汤圆吃了，再也不用勺子在锅里捞来捞去捞汤圆吃了，喝汤直接用勺子喝了，特别的方便。

怎么煮冻汤圆 煮冻汤圆的 ***

1、首先把速冻汤圆拿出来，在温度适合的空间放着，然后烧水，等把水烧开后，再把汤圆轻轻的放入锅内，用筷子轻轻搅拌一下，以防黏锅。

2、等汤圆漂浮起来，再加入冷水，这样来回几次，再等汤圆都浮起来就可以把它们盛出锅了。如果你把汤圆放在锅里不捞出来，时间长了就会糊起来。

3、很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。

4、哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。

速冻汤圆煮多长时间煮熟 速冻汤圆怎么煮

1、速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。

2、速冻汤圆的煮法：先将锅内的清水烧沸；接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了；如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了；如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。

速冻汤圆容易煮破，速冻汤圆怎么煮？

如果是速冻汤圆，锅里的水更好在离开前滚掉，但不要让水滚，感觉外面稍微熟了一点不散，如果水滚的话只需一点冷水就可以让水温稳定，否则皮会被水滚的很不好，如果大汤圆怎么也弄两三次加入冷水，使水温稳定是为了在热水中填充而做的，而且皮也不太坏，记得偶尔搅拌一下，防止它们沉入水底，当它们有点平且漂浮时，它们就完全煮熟了。如果是手工 *** 的，一点开水就可以了。

要将汤圆包装袋割破，常温下先放四五分钟解冻。将水烧至翻滚时，盛一碗放旁边凉着，煮汤圆的水宜多不宜少。然后将汤圆一个一个轻轻放下去，（切记不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，这样很容易弄破）将火调至小火，防止水沸腾起来顶开锅盖，大概3-5分钟，打开锅盖，看到所有的汤圆都漂浮在水上，证明已经可以吃了，把之前放旁边的那碗水顺着锅倒一圈，汤越清澈越好喝，盛出来的时候汤不宜过少，防止汤圆粘到一起，也不能过多，小心烫手。

汤圆要冷水下锅这样煮不会爆开。我这里有个煮汤圆的简单 *** ，适合冬季寒冷天气吃。冷水起锅，首先准备两块生姜把生姜洗净整块拍裂，买两块黄沙糖，进行熬制，大火烧开后小火熬三四分钟。另起一锅冷水将汤圆放入一起中火慢煮，火大了容易把汤圆煮烂。看到汤圆浮出水面看不出有生的颜色就用漏勺捞出放入碗中加入熬好的姜糖水即可。冬天天冷这样吃汤圆保暖驱寒。

过一会就不会粘锅了，等到汤圆浮起就代表熟了，立即关火，煮过头的汤圆当时是不会破，但过一会儿就会发现里面的馅开始流出来了，汤圆的外皮是糯米做的久煮会变烂没有弹性。所以汤圆一浮起来就可以了。

速冻汤圆煮几分钟会熟速冻汤圆煮多久

1、速冻汤圆大约煮10-15分钟即可。

2、具体做法:锅内烧开水,将速冻汤圆下锅,用勺背轻轻推开;待元宵浮起后,迅速改用慢火煮;煮的过程中,每开一次锅加入少量冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态;直到水沸两三次后,再煮2-3分钟,即可起锅食用。

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