#每周一问#又和您见面了。本期,乐约健康说说甲状腺结节那些事。
甲状腺结节不是单一的甲状腺疾病,正相反,它可以表现在多种甲状腺疾病上,比如炎症、自身免疫性疾病、肿瘤等,在性质未明确之前,医学上都叫做甲状腺结节。
为了验明正身,做完B超还要做甲状腺功能等检查,血清促甲状腺激素、甲状腺素、甲状腺过氧化物酶抗体、甲状腺球蛋白等,都是重要参考指标。
凉拌海带丝、紫菜蛋花汤还能不能愉快地下饭,就要看“甲功”情况如何了☟
★ 如果伴有甲状腺功能亢进(甲亢),摄入碘会加重甲亢,因此海带、紫菜、虾皮等高碘海产品都要忌口。除此之外,浓茶、咖啡等饮品也要忌口。
▲如有甲亢需忌口
★ 如果没有甲亢,适量摄入碘即可。海带等高碘食物最好别贪吃,加碘盐可以吃。食用加碘盐不等于补碘过量。
另外,看看结节的具体类型,也能帮患者明明白白安排饮食☟
能分泌甲状腺激素的腺瘤,或者是伴发Graves病的,需要严格忌碘,以防增加甲状腺激素合成,加重甲亢。
桥本氏甲状腺炎伴发的结节,需要低碘饮食,防止摄入的碘增加甲状腺滤泡损伤,加重炎症。
可不是嘛,十字花科蔬菜太多了!比如↓
大白菜、小白菜、圆白菜、白菜花、紫菜花、绿菜花(西兰花)、油菜、芥菜、鸡毛菜、青萝卜、红萝卜、水萝卜……
常吃的各种青菜萝卜好多都是十字花科的,要是挨个儿说,估计一天一夜说不完。
十字花科蔬菜由于普遍含有异硫氰酸酯等天然化合物,现已经被证实具有一定的抗癌作用,《中国居民膳食指南》在建议每天摄入500克蔬菜时,还特意推荐了十字花科蔬菜。
不过,也正是抗癌的异硫氰酸酯,会抑制甲状腺对碘的吸收,久而久之导致甲状腺激素生成障碍,引起甲状腺肿大。
但这种让人担心的事儿不会轻易发生!
- 首先,该作用只发生在血浆硫氰酸盐浓度非常高的情况下。
- 其次,我国绝大多数地区人群的这一指标浓度非常低。
- 再次,若论升高血浆硫氰酸盐浓度,吸烟比吃菜明显的多。
传言“西兰花对甲状腺患者不好”,其实说法很片面。只有那些碘摄入不足的人群,天天月月年年、每天超大量吃(1千克以上)才可能吃出问题,否则不必顾虑盘中餐是不是十字花科。
与其担心吃菜吃出甲状腺肿大,不如烟民们先把烟戒了吧。
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