煲莲藕猪骨汤的做法（厨娘教你一招巧做猪骨玉米莲藕汤）

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最近我常给家人做这道汤，猪骨玉米莲藕汤，好喝好做，不放一滴油，家人很是喜欢。把食材往锅中一放，加适量的水，炖煮2个小时就可以了。而且使用蒸炖锅根本不用随时盯着，到时自动关火，真的是不能再惬意的一件事了。

By 泥鳅的美食厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪肩胛骨 300克
• 莲藕 1节
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 盐 3克
• 高汤精 适量

做法步骤

(*)

1、准备好食材。玉米切成小段，莲藕切片，胡萝卜切块备用。

2、将猪骨凉水下锅，煮开去除血沫，捞出备用。

3、将所有食材放入炖盅中，加入适量的清水。

4、加入适量的盐和高汤鸡精。

5、将炖盅放入蒸炖锅中炖煮2个小时就可以了。也可以用普通锅炖煮哦，时间可以稍做调整。

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