成都电子科大校区失火（四川大学华西校区一食堂发生火灾）

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10月13日15时49分

四川大学华西校区一间食堂

发生大火

现场有滚滚浓烟在蔓延

让人看了触目惊心

↓↓↓

究竟是怎么一回事呢？

一起来看一下吧！

根据四川大学

后勤保障部对此次起火原因说明

是因员工烧开水作业时

不慎引燃烟道内残留油垢

产生浓烟

所幸没有造成人员伤亡

否则后果不堪设想

近日来

厨房烟道油垢引起的火灾

频频发生

01

山东省青岛市奥帆中心一饭店发生火灾

2020年9月30号，青岛奥帆中心蓝港海鲜厨房发生火灾，消防大队接到报警后迅速赶到现场灭火。据悉，起火原因系因厨房烟道油垢残留堆积所致。

02

安徽省六安市和顺商业街一鱼羊馆起火

2020年9月24日，安徽省六安市和顺商业街一家鱼羊馆起火，据了解当时鱼羊馆的厨师正在炒菜，油锅着了，烟道里面残留着油垢，从而引燃了烟道，烟直蹿楼顶。事发后，后厨员工立即用灭火器材灭火，但是没有效果，随后拨打了119，直至消防人员赶到后才将火扑灭。

03

河北省邯郸市一商务酒店发生火灾

2020年6月11日，河北省邯郸市一商务酒店发生火灾，消防人员接到报警后立刻前往灭火，经过大家通力合作，浓烟渐渐消散，火情终于被压制扑灭。后经查找火源，证实是厨房油烟机排烟管道，由于长时间不清理油垢导致高温起火燃烧所致。

消防蜀黍提醒各位餐饮店家

烟道防火

一定要做到以下几点

蓝朋友呼吁大家

定期清理烟道管道

别让自己的辛苦经营毁于一旦！

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来源： 舟山消防

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