民间春节如何蒸枣糕（民间春节蒸枣糕的做法）

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主料：白面200g，玉米面600g，酵母粉适量，白糖适量，枣适量，我来为大家科普一下关于民间春节怎么蒸枣糕?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

民间春节怎么蒸枣糕

主料：白面200g，玉米面600g，酵母粉适量，白糖适量，枣适量。

白面和玉米面。

加入适量酵母粉，白糖温水和面。饧发2小时。

面醒发好了。

锅里放入凉水，在放好屉布将面均匀铺上摊平，里面放入枣。

在上面均匀用筷子扎些眼，为了好熟。

在锅里静置20分钟左右，进行蒸制，水开了计时25分钟即可。

蒸制熟了，关火在稍等3到4分钟揭锅。

切块装盘。