牛肉汤煮久了好吗能喝吗(牛肉汤煮久了好吗)

牛肉汤煮久了好吗能喝吗

中午顿的牛肉汤能吃的，总共中间才几个小时嘛，晚上热涨，加上重新做的佐料斟水，加调味料，而且味道还是不会改变，冬天不消说也不会有问题，夏天也没得关系的，我们家夏天中午没吃完的，煮涨放好，晚上煮涨才吃，味道也不变啊，同样吃，也很好的。

牛肉汤可以一直煮吗

不会，越炖越入味。

牛肉纤维较粗，如果炖的时间短，肉根本嚼不烂，汤也没有味，可以在炖牛肉的时候和点湿淀粉，大火烧开小火慢炖，这样肉嫩汤也入味。

牛肉硬不硬和炖久了没关系，要看炖的部位和刀的切法，还有调味料的搭配。牛腩比较适合炖，切的时候要垂直于肉的纹理下刀，炖的时候除了常规调味料，还可以放点儿山楂，盐要晚些放。

牛肉汤煮久了好吗能喝吗有营养吗

需要的，将牛肉锯刀切成大方块，泡在冷水里约三十分钟左右，放入开水锅里煮透捞出。如果想牛肉炖得更快，炖得烂，可以加一小撮茶叶，大概约为泡一壶茶的量，用纱布包好和牛肉一起同煮，肉很快就烂且味道鲜。牛肉不仅仅是美味健康肉食，同时牛肉还提供蛋白质，矿物质和维他命B群包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

而且，在修掉所有看得见的肥肉后，精牛肉平均脂肪含量仅为6%，而嫩牛肉含3.7%，只含非常少的热量。

牛肉的胆固醇比鸡肉、鱼和蛋低，适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。

它们提供吸收维他命A、D、E和K所需要的脂肪酸，而且是能量的浓缩来源。在牛肉内找到的基本脂肪包括单不饱和脂肪。

它对健康有好处，研究表明，一些单不饱和脂肪能助于降低胆固醇。

精牛肉与其他食物相比较，所含的胆固醇低。

以量相比，它比其他食物所含垢脂肪和卡路里要低，包括花生和大部分干奶 。

煮好一锅牛肉汤能放多久

煮好的牛肉汤放凉后，加保鲜膜密封，放冰箱里冷冻，吃的时候再拿出来化开，煮开就可以。

牛肉汤放久了还能吃吗

动了一个月的牛肉汤，还可以吃吗？

嗯，如果是动了一个月的牛肉汤，如果是在那种非常低温的冰柜呀，或者是冰箱的冷冻层里冻的是可以的啊，要是在外边嗯，室外的温度，有的时候白天稍微热一些，晚上非常凉的，这种情有点嗯，到白天有点缓动，到晚上又冻上了，要是这种动法。一个月的就不能吃了

牛肉汤要煮多久才能喝

可以过夜

煮好的牛肉汤可以冷冻。不过冷冻之后味道会变得差很多，肉汤中的鲜味成分和香味成分，在冷冻后会大量消失瓦解，并且这些成分在冷冻后也会出现变性，变成影响肉汤味道和口感的成分。所以冷冻后的肉汤会出现腥味、膻味、异味。一定要彻底冷却，否则温热的牛肉放入冰箱里有可能里面会变酸，把牛肉按照每盘的量分放放到塑料袋里并加注一定量的牛肉汤